Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
León Barral Tradition

León Barral Tradition

Een cuvée vol oprechte traditie
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
León Barral Tradition
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Languedoc-Roussillon
Productiegebied Languedoc-Roussillon
AOC Faugères
Denominatie van oorsprong AOC Faugères
Leon Barral
Wijnhuizen Leon Barral
50% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 20% Cinsault
Druivenrassen 50% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 20% Cinsault
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven León Barral Tradition 2021

Rode wijn Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 12 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Stijl León Barral Tradition
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Rood vlees

Over León Barral Tradition

In 10 jaar tijd is het aantal Jersey-koeien in Frankrijk verdrievoudigd. Het koetje wordt gebruikt door boeren en wint aan populariteit dankzij de kracht en grote weerstand van haar melk. Niet alleen past zij zich dankzij haar gezelligheid en haar kleinere omvang perfect aan alle soorten bedrijfsvoering aan, maar ze is ook zeer rendabel (ze zet gras om in melk zeven keer haar gewicht en een hoog vet- en eiwitgehalte heeft). Met zo'n bondgenoot werkt Didier Barral, een biodynamische wijnbouwer die een vurig pleitbezorger is van een gezonde bodem zonder chemische interventies, sinds 1990 op het 35 hectare grote familiedomein in Lanthéric in Languedoc-Roussillon. Hij noemde het project León Barral als eerbetoon aan zijn vader. De koeien en andere boerderijdieren zijn zijn grote partners. Zij dienen zowel als onkruidverdelger en als leveranciers van natuurlijke meststof. De eenvoudige handeling van het begrazen is verantwoordelijk voor een goede microbiotische activiteit in de bodem, die de nodige voedingsstoffen toevoegt en de zuurstofvoorziening bevordert. Een duurzame, ambachtelijke werkethiek die hem, dankzij zijn uitstekende resultaten, tot een van de belangrijkste vertegenwoordigers van de biodynamica in Frankrijk heeft gemaakt.

León Barral Tradition getuigt hiervan. Een coupage van Carignan, rode Grenache en Cinsault, aangeplant op steile, schisthellingen op een licht zure schistbodem vol biodiversiteit. Deze wijn maakt deel uit van de AOC Faugères en wordt op traditionele en ordelijke wijze gevinifieerd. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd, de vergisting vindt plaats op natuurlijke wijze met lange maceraties en de wijn rijpt 12 maanden in Frans eikenhout. Tenslotte wordt de wijn gebotteld zonder klaring of filtratie en met slechts een snufje sulfiet.

Door aan te dringen op minimale interventie in zowel de wijngaard als de wijnmakerij, slaagt Barral erin de maximale expressie van het terroir over te dragen met deze León Barral Tradition cuvée. Een symbool van de meest oprechte traditie.

 

2017

León Barral Tradition 2017 is een geconcentreerde rode wijn met diepe aroma's van bosvruchten vergezeld van tonen van wilde kruiden en hints van specerijen. In de mond is hij smaakvol, omhullend en zeer fruitig. Een wijn vol cassis- en wildeaardbeiensmaken, met rijpe tannines en een zeer lange afdronk.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 26,20 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.