Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Natuurlijk
Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge

Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge

Een Bourgogne van precisie, elegantie en terroir
Natuurlijk
Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Bourgogne Cote d’Or
Denominatie van oorsprong AOC Bourgogne Cote d’Or
Le Grappin
Wijnhuizen Le Grappin
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk. 12 meses en barricas de roble.

Le Grappin Bourgogne Côte d'Or Rouge 2023 straalt met een stralende robijnrode kleur. Het aroma is een verleidelijke verzameling van rode vruchten zoals rijpe kersen en frambozen, perfect in harmonie met een subtiele kruidige toets die nieuwsgierigheid opwekt. In de mond presenteert het een gebalanceerde zuurgraad die het gehemelte verfrist, vergezeld door fijne en fluweelzachte tannines die structuur toevoegen zonder te overheersen. De afdronk is aanhoudend en subtiel fruitig, waarbij de essentie van pinot noir wordt benadrukt. Het oogstjaar 2023 heeft een bijzonder verfijnde en toegankelijke wijn voortgebracht, ideaal voor degenen die de levendigheid en elegantie in hun rode wijnen waarderen.

Stijl Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Rood vlees, Rijst, Wit vlees, Gerijpte kazen, Risotto

Over Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge

Hoge mode. De Franse uitdrukking "haute couture" roept beelden op van op maat gemaakte jurken, exclusieve stoffen en ambachtelijke handen die met millimeterprecisie werken. Er is geen massaproductie of haast: er is toewijding, visie en respect voor de grondstoffen. Iets heel vergelijkbaars met wat Andrew Nielsen en zijn vrouw Emma hebben willen vastleggen met hun project Le Grappin: wijnen die aanvoelen als ontworpen en met de hand genaaid, alsof elke fles een uniek kostuum is.

Andrew, geboren in Australië en opgeleid als reclameman, ontdekte zijn wijnopenbaring met een fles Bourgogne in Los Angeles. Dat moment veranderde zijn leven. Hij verliet de reclamewereld, doorkruiste de halve wereld en dompelde zich onder in de Bourgondische traditie, maar zocht naar minder bekende hoeken: kleine percelen, vergeten terroirs en wijngaarden met verhalen om te vertellen. Samen met Emma heeft hij van Le Grappin een wijnatelier van "haute couture" gemaakt: precisie, gevoeligheid en authenticiteit boven volume.

Le Grappin Bourgogne Côte d’Or Rouge is het perfecte voorbeeld van deze filosofie. Het komt van zorgvuldig gekozen wijngaarden in de Côte d’Or, die met respect voor de bodem en biodiversiteit worden verbouwd. De druiven —pinot noir in zijn puurste vorm— worden met de hand geoogst, tros voor tros, en 's nachts gekoeld om frisheid en verfijning te behouden. De fermentatie is spontaan, met inheemse gisten, zonder toevoegingen of onnodige ingrepen.

Na een zachte maceratie rijpt de wijn maandenlang in neutrale vaten, waarbij nieuw hout wordt vermeden zodat het fruit en het karakter van het terroir voor zichzelf spreken. Er wordt niet geklaard of gefilterd: elke fles is een getrouwe afbeelding van het oogstjaar en de plaats.

Zijdezacht en precies, Bourgogne Côte d’Or Rouge is een manifest dat de minder voor de hand liggende Bourgogne waardeert, gemaakt met de precisie van een atelier en de gevoeligheid van iemand die wijnbouw als toegepaste kunst ziet. In tijden van industriële productie laten Andrew en Emma Nielsen ons zien dat er nog steeds ruimte is voor de "haute couture" van wijn.

 

 

2023

Le Grappin Bourgogne Côte d'Or Rouge 2023 straalt met een stralende robijnrode kleur. Het aroma is een verleidelijke verzameling van rode vruchten zoals rijpe kersen en frambozen, perfect in harmonie met een subtiele kruidige toets die nieuwsgierigheid opwekt. In de mond presenteert het een gebalanceerde zuurgraad die het gehemelte verfrist, vergezeld door fijne en fluweelzachte tannines die structuur toevoegen zonder te overheersen. De afdronk is aanhoudend en subtiel fruitig, waarbij de essentie van pinot noir wordt benadrukt. Het oogstjaar 2023 heeft een bijzonder verfijnde en toegankelijke wijn voortgebracht, ideaal voor degenen die de levendigheid en elegantie in hun rode wijnen waarderen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.