Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Laus Reserva

Laus Reserva

Een wonder uit de D.O. Somontano
Laus Reserva
75 cl.
2019
redeemKrijg € 0,24 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Aragon
Productiegebied Aragon
D.O. Somontano
Denominatie van oorsprong D.O. Somontano
Bodegas Laus
Wijnhuizen Bodegas Laus
Bevat Sulfieten
100% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 100% Cabernet Sauvignon
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Laus Reserva 2019

Rode wijn Reserva. 13 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Laus Reserva 2019 omhult je met zijn diepe robijnrode kleur en elegante granaatreflecties. Wanneer je het naar je neus brengt, stel je dan de perfecte mix voor van een boswandeling met geroosterd hout en de warmte van een bakkerij die doet denken aan rook en specerijen, allemaal geïntegreerd met de zoetheid van frambozenjam. Bij het proeven streelt deze wijn je gehemelte met zijn stevige body en stevige tannines, en biedt het een bouquet van chocolade, leer en rijp fruit. Laus Reserva 2019 is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter en persistentie, perfect om nu van te genieten of te bewaren en te zien hoe hij zich ontwikkelt.
Stijl Laus Reserva
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Groenten, Gerijpte kazen, Rood vlees, Rijst, Wild, Aperitief

Over Laus Reserva

Vrede, rust, evenwicht, schoonheid en sereniteit.

Wie zou kunnen weerstaan aan de wijnen van Laus? Deze wijnmakerij, gelegen in Barbastro (een dorp in Huesca, in het noordoosten van Spanje), werd opgericht in 2002 met deze passie en toewijding. Als een soort 'eenentwintigen' (ze zijn allemaal uitstekend), kiezen we deze keer voor Laus Reserva, een monovarietale rode wijn van cabernet sauvignon, gerijpt in de wijnkelder, onder de D.O. Somontano.

De wijnen van Laus kenmerken zich door een uitgesproken persoonlijkheid. Dit is vooral te danken aan de hoogte waarop ze verbouwd worden, tussen de 350 en 400 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor unieke druiven. Maar dat is niet alles. De kalkrijke en steenachtige bodems, met een aanwezigheid van gips, spelen ook een belangrijke rol. Normaal gesproken zijn deze bodems van lage vruchtbaarheid, maar hier vindt een wonder plaats dankzij het continentale mediterrane klimaat, met een lage jaarlijkse neerslag (400 mm). Deze combinatie van bodem en klimaat zorgt ervoor dat de druiven correct rijpen.

Dit wonder der natuur wordt in de wijnmakerij, een modern en minimalistisch gebouw dat in de natuur is geïntegreerd en op twee niveaus is gebouwd op het hoogste punt van het perceel, met het grootste respect behandeld: op de bovenverdieping wordt de druif ontvangen, terwijl op de onderverdieping de wijnen worden geproduceerd. Laus Reserva fermenteert in deze faciliteit in de 46 dubbele tanks en in de acht isothermische tanks (met een voorafgaande koude maceratie gedurende 48 uur). In deze processen waren de pigeage (zachte persing van de 'hoed') en de delestage (een operatie waarbij de tank tijdens de fermentatie wordt geleegd en opnieuw gevuld) van fundamenteel belang. Hiermee wordt een goede extractie van kleur en fenolische verbindingen bereikt.

En daar houdt het niet op. Na deze eerste fermentatie ondergaat Laus Reserva ook de malolactische gisting, waarna de wijn overgebracht wordt naar nieuwe Franse eiken vaten waar het 13 maanden zal rusten. En voilà! Laus Reserva is nu klaar om gebotteld en genoten te worden.

2019 Laus Reserva 2019 omhult je met zijn diepe robijnrode kleur en elegante granaatreflecties. Wanneer je het naar je neus brengt, stel je dan de perfecte mix voor van een boswandeling met geroosterd hout en de warmte van een bakkerij die doet denken aan rook en specerijen, allemaal geïntegreerd met de zoetheid van frambozenjam. Bij het proeven streelt deze wijn je gehemelte met zijn stevige body en stevige tannines, en biedt het een bouquet van chocolade, leer en rijp fruit. Laus Reserva 2019 is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter en persistentie, perfect om nu van te genieten of te bewaren en te zien hoe hij zich ontwikkelt.
2018

Aroma's van bramen en rijpe pruimen, verweven met een hint van gedroogde kruiden en een subtiele aanwezigheid van romige eik zijn de voornaamste geurnoten die men aantreft in Laus Reserva 2018. In de mond balanceert zijn volle karakter met een sappige textuur en smaken van geconcentreerd zwart fruit, terwijl een verfijnde rijping complexiteit toevoegt zonder de frisheid te overschaduwen. Deze rode wijn is stevig en rijp, en nodigt uit tot het nemen van slok na slok.
2016

Laus Reserva 2016 is een geconcentreerde rode wijn, met een diepe robijnrode kleur, met rode en granaatkleurige tinten. De neus is intens met aroma's van het vat (geroosterd hout, rook, gebak, specerijen, bitumen) die zeer goed integreren met het rijpe fruit (frambozenjam). In de mond heeft hij volume. De neus toont hints van chocolade, leer, kruiden en rijp fruit. Aanhoudende afdronk.
2018
90 Peñín
91 Suckling
2016
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.