Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Fuentes Del Silencio Las Jaras

Fuentes Del Silencio Las Jaras

Verfrissend en uiterst direct
Fuentes Del Silencio Las Jaras
75 cl.
2020
90 Parker
92 Peñín
redeemKrijg € 0,40 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla la Mancha
Productiegebied Castilla la Mancha
VT Castilla-León
Denominatie van oorsprong VT Castilla-León
Fuentes del Silencio
Wijnhuizen Fuentes del Silencio
Bevat Sulfieten
60% Mencía, 30% Prieto Picudo, 10% Alicante Bouschet
Druivenrassen 60% Mencía, 30% Prieto Picudo, 10% Alicante Bouschet
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Fuentes del Silencio Las Jaras 2020

Rode wijn Gerijpt in hout. 9 maanden in foudres.

Stijl Fuentes Del Silencio Las Jaras
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees, Rijst

Over Fuentes Del Silencio Las Jaras

Las Jaras is een rode wijn gemaakt van de druivensoorten Mencía, Alicante Bouschet en Garnacha door de jonge wijnmakerij Fuentes del Silencio in VT Castilla-León.

Fuentes del Silencio is gelegen aan de oevers van de rivier Jamuz, in de Leonese gemeente Herreros del Jamuz. Het is een jonge wijnmakerij onder leiding van oenoloog Marta Ramas en geadviseerd door Raúl Pérez, waar geïntegreerde wijnbouw wordt beoefend, waarbij oude methoden worden hersteld en inheemse druivensoorten worden bevorderd.

Las Jaras komt van oude wijngaarden geplant op kleigronden met een hoog ijzergehalte. Een bevoorrecht landschap ten zuiden van de Valle del Jamuz (Castilla-León) dat geniet van een microklimaat dankzij de bescherming van de Monte Teleno. Er wordt conventionele landbouw beoefend met traditionele technieken en de oogst wordt met de hand gedaan in dozen van 15 kg.

Als de oogst de wijnmakerij binnenkomt, wordt deze doos voor doos gevat, met een hoog percentage steeltjes in vaten van Frans eikenhout. Daar vindt de fermentatie van Las Jaras plaats met inheemse gisten en wordt gedurende ongeveer 35 dagen gemacereerd. Daarna wordt het zachtjes geperst en keert het terug naar deze vaten om gedurende 9 maanden te rijpen.

Las Jaras is een frisse en directe rode wijn, het resultaat van de assemblage van drie ongewone druivensoorten die omringd zijn door cistusplanten; vandaar de naam.

2020
90 Parker
92 Peñín
2019
90 Parker
2018
90 Parker
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.