Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Dominio do Bibei Lalume

Dominio do Bibei Lalume

Het terroir op zijn best
Dominio do Bibei Lalume
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeiro
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeiro
Dominio do Bibei
Wijnhuizen Dominio do Bibei
Bevat Sulfieten
100% Treixadura
Druivenrassen 100% Treixadura
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dominio do Bibei Lalume 2024

Witte wijn Op droesem Respectvolle landbouw. 12 maanden in vaten van verschillende typen.

Stijl Dominio do Bibei Lalume
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Gerookt, Risotto, Zeevruchten

Over Dominio do Bibei Lalume

Dominio do Bibei Lalume is een witte wijn van de druivensoort Treixadura, geproduceerd door het wijnhuis Dominio do Bibei in de D.O. Ribeira Sacra.

Dominio do Bibei werd in het jaar 2000 opgericht vanuit de gedrevenheid van een groep jonge oenologen om de kwaliteiten van het terroir in de Ribeira Sacra op de meest natuurlijke wijze tot uitdrukking te brengen. Met als peetouders Sara Pérez en René Barbier, nakomelingen van de pioniers van de heropleving van de Priorat, is het wijnhuis gesitueerd in het dorp Langullo (Orense). Het betreft een moderne constructie die op een gefragmenteerde wijze opgaat in het natuurlijke landschap, geïnspireerd op het traditionele bouwmodel met verschillende niveaus om zwaartekracht te benutten in het wijnproductieproces.

De gevarieerde topografie van de Ribeira Sacra, met hoogtes variërend van 200 tot 700 meter boven zeeniveau, zorgt ervoor dat de inheemse druivenrassen van het gebied een breed scala aan nuances vertonen. De wijngaarden, die tussen de 10 en 30 jaar oud zijn, liggen op bodems van granietzand, klei en enige leisteen. De druiven van Lalume worden handmatig en selectief geoogst in kleine kistjes.

In het wijnhuis vindt een zorgvuldige handmatige selectie van trossen en bessen plaats. De vinificatie wordt per zone, bodemtype en hoogte individueel ingedeeld. Afhankelijk van hun herkomst, fermenteren de druiven in vaten, foeders, betonnen tanks of roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 12 tot 17°C. Vervolgens rijpt Dominio do Bibei Lalume in roestvrijstalen tanks in contact met de fijne droesem.

Dominio do Bibei Lalumeis een witte wijn die op de meest natuurlijke manier de expressie van elk van de eigenzinnige terroirs van de Ribeira Sacra omvat.

2023

Dominio do Bibei Lalume 2023 is een witte wijn die je verwelkomt met een geur van witte en gele vruchten, doordrenkt met kruidige tonen en frisse bloemen die uitnodigen om het glas dichterbij te brengen. In de mond dansen zijn ronde frisheid en precieze zuurgraad in perfecte harmonie, wat een elegante en omhullende sensatie achterlaat. Elke slok is als een klein moment van geconcentreerd genot, ideaal om een maaltijd te begeleiden, een toost uit te brengen onder de middagzon of simpelweg jezelf een moment te gunnen, terwijl zijn zuiverheid en expressiviteit het glas en de geest vullen.
2022

Dominio do Bibei Lalume 2022 is een witte wijn met een strogele kleur, helder en glanzend. In de neus valt hij op door zijn hoge intensiteit, waar fruitige aroma's van perzik en peer naar voren komen, vergezeld van bloemige tonen en een vleugje aromatische kruiden. In de mond biedt hij een goede zuurgraad en een dichte, glycerineachtige structuur, met fruitige smaken die zich uitstrekken tot een lange, romige afdronk. Het is een wijn die uitnodigt om te genieten van zijn frisheid en complexiteit.                      
2020
Dominio Do Bibei Lalume 2020 is een witte wijn die in de neus aroma's onthult die oprecht de typische kenmerken van de regio weerspiegelen: tonen van witte vruchten verschijnen tegen een achtergrond van mos en riviersteen, wat een elegante frisheid en mineraliteit toevoegt. In de mond presenteert hij zich evenwichtig en levendig, met een citrusherinnering die een verfrissende zuurgraad biedt en een aanhoudende afdronk. Een pure en diepe witte wijn, met karakter en elegantie.
 
2018

Lalume 2018 is een romige witte wijn met aroma's van steenfruit, nuances van witte bloemen en kruidachtige accenten. In de mond is het vol, glycerisch en goed gestructureerd. Een wijn met een frisse zuurgraad, een zijdezachte textuur en een lange, aangename afdronk.
2017 Lalume 2017 is een aromatische witte wijn met geurtonen van wit fruit, bloemige accenten en nuances van aromatische kruiden. De smaak kenmerkt zich door een frisse zuurgraad, gestructureerd mondgevoel en een aanhoudende fruitige afdronk.
2023
94 Parker
2022
92 Parker
2020
93 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.