Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
La Suerte Albillo

La Suerte Albillo

Een albillo geboren uit het zand, de hoogte en het geduld
La Suerte Albillo
75 cl.
2024
91 Parker
95 Decanter
redeemKrijg € 0,38 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla la Mancha
Productiegebied Castilla la Mancha
D.O. Méntrida
Denominatie van oorsprong D.O. Méntrida
Arrayán
Wijnhuizen Arrayán
Bevat Sulfieten
100% Albillo
Druivenrassen 100% Albillo
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Arrayán Albillo Real 2024

Witte wijn Gerijpt in hout. 7 meses en barrica.

Stijl La Suerte Albillo
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Risotto, Salades, Zeevruchten, Witte vis, Aperitief, Rijst, Wit vlees, Blauwe vis

Over La Suerte Albillo

In de dehesa van Toledo zijn er momenten waarop het lijkt alsof het landschap even stilstaat voordat het verdergaat. De lucht ruikt naar warme stof, naar steeneik, naar droog gras dat de zomer zo goed mogelijk trotseert. En te midden van dat alles, bijna verborgen, de mirte. Een bescheiden struik, de mirte zoals we die altijd gekend hebben, die een frisse, groene geur afgeeft wanneer je hem aanraakt, alsof iemand een raam midden in het veld heeft geopend. Het is geen toeval dat een wijnhuis besloot zich zo te noemen. In 1999 zochten José María Entrecanales en María Marsans geen decoratieve naam. Ze zochten een manier om te zeggen dat dit landschap is, dat dit aarde is, dat dit leven is dat in stilte samenleeft.

Bodegas Arrayán is geboren uit dat gebaar. Op het landgoed La Verdosa, in Santa Cruz del Retamar, kan de wijngaard niet begrepen worden zonder om zich heen te kijken. Steeneiken, mediterraan struikgewas, arme grond, harde meseta-zon. Hier overheerst de wijn het landschap niet, maar maakt er deel van uit. Het is een ecosysteem. Een plek waar de wijnstok ruimte deelt met het wilde en waar elke wijnstok lijkt te moeten vechten voor water, schaduw en tijd.

In die context verschijnt La Suerte Albillo, geboren in de D.O. Méntrida, in de regio van Almorox, op ongeveer 600 meter hoogte. Het is geen decoratief cijfer, hier doet hoogte er echt toe. Het maakt het verschil tussen snel rijpen of rustig rijpen. Tussen frisheid verliezen of behouden. De wijngaard is oud, geplant in 1950, wijnstokken die al te veel zomers hebben meegemaakt om zich door nog een te laten misleiden. Zanderige, losse bodems, bijna licht aanvoelend, die geen water vasthouden en de wortel dwingen naar beneden te gaan, om te overleven. En dat merk je later in de wijn, in dat gevoel van fijne spanning, van fruit dat niet zwaar is.

De Albillo Real is de stille hoofdrolspeler van dit alles. Een witte variëteit die in het centrum van het schiereiland altijd bescheiden is geweest, bijna huiselijk, maar die in geduldige handen verandert in iets veel serieuzers. Het is niet explosief, het zoekt geen gemakkelijk effect. Het is eerder textuur, volume, een manier om de mond langzaam te vullen, zoals iemand die aan tafel gaat zitten zonder de intentie om snel op te staan.

In de wijnkelder volgt het werk dezelfde logica van niet storen. De druif komt binnen en wordt voorzichtig behandeld, eerst een koude maceratie met de schillen gedurende twee dagen. Het is een kort contact, maar voldoende om het most te laten begrijpen welke vrucht het voor zich heeft. Daarna wordt het zacht geperst, zonder geweld, waarbij wordt gescheiden wat niet meer nodig is. En dan gebeurt er iets cruciaals, de fermentatie begint vanzelf, spontaan. Er worden geen geselecteerde gisten toegevoegd, het proces wordt niet van buitenaf gestuurd. Het zijn de natuurlijke gisten, die van de wijngaard zelf komen, die de suiker in wijn omzetten. Het is een proces dat minder controleerbaar lijkt, maar veel trouwer is aan de oorsprong.

De fermentatie wordt op gecontroleerde temperatuur gehouden, niet om de wijn te temmen, maar om te voorkomen dat de warmte van het proces de aromatische finesse wegneemt. En dan komt de tijd. Zeven maanden in Franse eiken vaten van 300 en 500 liter. Het zijn geen vaten die bedoeld zijn om de wijn te markeren, maar om hem te begeleiden. 

En uiteindelijk blijft er een heel duidelijk gevoel over. La Suerte Albillo is een wijn die je beter begrijpt naarmate je hem laat zijn. Zoals die plekken die in eerste instantie eenvoudig lijken en die je dan, zonder dat je het doorhebt, voor zich winnen.

2023

La Suerte Albillo 2023 is een wijn die vanaf het eerste moment verrast met zijn elegante strogele kleur. In de neus ontvouwen zich verleidelijke aroma's van steenvruchten zoals perzik en abrikoos, vergezeld van subtiele tonen van honing en venkel die zich vermengen met een minerale en kruidige toets. In de mond is hij smaakvol en opmerkelijk elegant, met een fluweelachtige textuur die uitnodigt om van elke slok te genieten. Dit oogstjaar valt op door zijn evenwicht tussen frisheid en complexiteit, wat het een aanbevolen keuze maakt voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met karakter en veelzijdigheid.
2024
91 Parker
2023
92 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 18,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.