Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Pre-sales
La Mondotte

La Mondotte

Wanneer wijn het moment creëert
Ecologisch
Pre-sales
La Mondotte
75 cl.
2025
99 Suckling
97 Decanter
redeemKrijg € 2,31 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bordeaux
Productiegebied Bordeaux
Château La Mondotte
Wijnhuizen Château La Mondotte
Bevat Sulfieten
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
Druivenrassen 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven La Mondotte 2025 en Primeur

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

La Mondotte 2025 is een rode wijn die zich in het glas opent met een heldere en precieze rode fruitigheid, waarbij framboos en aardbei opduiken met een helderheid alsof het fruit net geplukt is en nog steeds wat licht behoudt. In de neus is hij expressief en levendig, zonder zwaarte, met een frisheid die uitnodigt om rustig te genieten. In de mond toont hij zich lineair, gespannen en zeer gedefinieerd, met een energie die het gehemelte van begin tot eind doorkruist. Het blauwe fruit verschijnt vergezeld van een subtiele toets van drop, wat een schone, elegante en delicaat vibrerende indruk achterlaat.
Stijl La Mondotte
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Rijst, Wild, Chocolade, Risotto

Over La Mondotte

Er zijn wijnen die geen perfect decor nodig hebben, maar eerder een manier van in de wereld zijn. Een deken rustig uitgespreid in een stille park, een geïmproviseerde tafel naast een open keuken, een maaltijd die informeel begon en eindigde met een verlenging omdat niemand op de klok wilde kijken. La Mondotte is zo'n wijn die daar moeiteloos past, maar met aanwezigheid.
 
In Saint-Émilion (Frankrijk), op een plateau van leemachtige klei en kalkhoudende ondergrond, vertegenwoordigt Château La Mondotte een van de meest nauwkeurige en stille interpretaties van Bordeaux. Een eigendom waar biodynamica niet wordt verteld, maar wordt beoefend, en waar de oude wijnstokken (sommige meer dan 80 jaar oud) hun eigen ritme lijken te hebben, los van elke urgentie. Alles is zo bedacht dat de wijngaard met zo min mogelijk interferentie kan spreken.
 
In het glas is La Mondotte een rode wijn die niet meteen indruk probeert te maken, maar uiteindelijk respect afdwingt. Beheerst zwart fruit, een minerale ondertoon die doet denken aan natte steen, en een structuur die meer aanvoelt als architectuur dan als volume. Het is diep zonder zwaar te zijn, verfijnd zonder fragiel te zijn, een van die rode wijnen die beter samengaan wanneer de sfeer langzamer wordt dan het gesprek.
 
En rondom gaat het moment zijn natuurlijke gang: een tafelkleed dat niet meer zo wit is, glazen die zonder ceremonie worden bijgevuld, iemand die iets serveert om te begeleiden zonder het te vragen... La Mondotte eist geen hoofdrol op, maar bepaalt uiteindelijk het tempo van alles. Alsof het begrijpt dat echte luxe niet is om op te vallen, maar precies te passen waar men wil zijn.
 
2025
La Mondotte 2025 is een rode wijn die zich in het glas opent met een heldere en precieze rode fruitigheid, waarbij framboos en aardbei opduiken met een helderheid alsof het fruit net geplukt is en nog steeds wat licht behoudt. In de neus is hij expressief en levendig, zonder zwaarte, met een frisheid die uitnodigt om rustig te genieten. In de mond toont hij zich lineair, gespannen en zeer gedefinieerd, met een energie die het gehemelte van begin tot eind doorkruist. Het blauwe fruit verschijnt vergezeld van een subtiele toets van drop, wat een schone, elegante en delicaat vibrerende indruk achterlaat.
2025
99 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 115,25 Incl. Btw

U koopt vooraf, wat betekent dat u tegen een betere prijs koopt, want u betaalt nu en u krijgt het vanaf April 2028, zodra de wijnmakerij klaar is met de uitwerking.
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.