Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Outlet
La Gutina Idonéa

La Gutina Idonéa

De magie van niet geënte wijnstokken
Ecologisch
Natuurlijk
Outlet
La Gutina Idonéa
priority_high Outlet 75 cl.
2021 Aanbieding!
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Empordà
Denominatie van oorsprong D.O. Empordà
La Gutina
Wijnhuizen La Gutina
100% Garnacha Peluda
Druivenrassen 100% Garnacha Peluda
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven La Gutina Idonéa 2021 Outlet

Rode wijn Jong Natuurlijk and Ecologisch.

La Gutina Idonéa 2021 is een levendige rode wijn. In de neus toont hij een waaier aan aroma's van kersen en frambozen, met een subtiele hint van viooltjes. In de mond vertaalt de jeugdigheid zich in een frisheid die uitnodigt tot de volgende slok, terwijl het fruitige karakter trouw blijft aan de belofte in de neus met een zachte en aangename textuur. Ideaal voor wie op zoek is naar de pure expressie van fruit in een glas.

Stijl La Gutina Idonéa
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pizza's, Hamburgers, Zachte kazen, Rijst, Wit vlees, Wild, Worstjes, Risotto, Pasta

Over La Gutina Idonéa

Heb je ooit gehoord van niet geënte wijnstokken? Waarschijnlijk niet. Dit zijn wijnstokken die de plaag van druifluizen hebben doorstaan. Dit kleine insect, dat de plant vanaf de wortel aanviel, kwam rechtstreeks uit Amerika en roeide bijna de hele Europese wijnbouw uit. In wanhoop werd de enige oplossing gevonden in de Amerikaanse wijngaarden, die niet bleken te zwichten voor het insect en uiteindelijk in staat waren om de situatie te redden. Maar tussen al dat enten door was er nog steeds een deel van de wijngaard dat niet werd aangetast door druifluis; een wijngaard die niet geënt hoefde te worden en die al die twee eeuwen in stand is gebleven. Een deel daarvan ervan is te vinden in de D.O. Empordà. En een deel ervan wordt bewerkt door Bárbara en Joan Carles in hun wijnhuis La Gutina.

In totaal staat dit koppel aan het hoofd van acht hectare wijngaarden, aangeplant tussen 1953 en 1968, waar La Gutina Idonéa het levenslicht zag. Meer specifiek een rode wijn, gemaakt van garnacha peluda, volledig natuurlijk en met minimale interventie. Beiden voeren simpelweg het natuurlijke gistingsproces uit, waarbij ze de wereld laten zien waartoe deze variëteit en deze appellation in staat zijn. Het werk begint in de wijngaard, tussen 90 en 100 meter boven zeeniveau, in de gemeentes Sant Climent Sescebes en Espolla. Dit gebied is al sinds de oudheid verbonden met wijn, toen er een Griekse kolonie was in Empúries, waardoor de wijnhandel een fundamenteel onderdeel van de economie werd. En dat is geen toeval. De mix van bodems in het gebied - graniet en arm aan organisch materiaal - samen met het mediterrane klimaat - zachte winters en warme zomers - maken dit de perfecte plek voor de druiven om te rijpen. Dat en de tramontana-wind, die sterk uit het noorden waait en de wijnstokken opzweept. Alle teeltwerkzaamheden worden met de hand gedaan, de grond wordt verrijkt met organische mest en plagen worden bestreden met natuurlijke en alternatieve middelen.

De druiven voor Gutina Idonéa worden geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar ze zonder enige vorm van interventie worden verwerkt. Zodra de most is verkregen, wordt deze overgeheveld naar roestvrijstalen tanks waar het spontaan fermenteert met gisten die inheems zijn in het gebied, waardoor alle smaak en karakter van de D.O. Empordà. Tot slot worden alle wijnen, inclusief La Gutina Idonéa, ongefilterd en ongeklaard gebotteld. Dus als je nog nooit een wijn van niet geënte wijnstokken hebt geproefd, is dit je perfecte kans. En de beste manier is met Bárbara, Joan Carles en La Gutina Idonéa!

2021

La Gutina Idonéa 2021 is een levendige rode wijn. In de neus toont hij een waaier aan aroma's van kersen en frambozen, met een subtiele hint van viooltjes. In de mond vertaalt de jeugdigheid zich in een frisheid die uitnodigt tot de volgende slok, terwijl het fruitige karakter trouw blijft aan de belofte in de neus met een zachte en aangename textuur. Ideaal voor wie op zoek is naar de pure expressie van fruit in een glas.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

U koopt het voor een lagere prijs omdat er een defect op de fles zit, zoals een bevlekt of gescheurd etiket, of een beschadigde capsule. Wij accepteren geen claims met betrekking tot dit soort defecten. De inhoud heeft geen schade opgelopen, is hetzelfde als in een normale fles. Deze producten hebben alleen bepaalde defecten op hun flessen.
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.