Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
La Casa de Las Locas Ribeiro

La Casa de Las Locas Ribeiro

Een witte wijn gerijpt op droesem om gek van te worden
La Casa de Las Locas Ribeiro
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,37 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeiro
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeiro
Siete Pasos Wine Company
Wijnhuizen Siete Pasos Wine Company
Bevat Sulfieten
100% Treixadura
Druivenrassen 100% Treixadura
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven La Casa de Las Locas Ribeiro 2024

Witte wijn Op droesem. 3 maanden op droesem in vat.

Stijl La Casa de Las Locas Ribeiro
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Risotto, Pittige gerechten, Zeevruchten

Over La Casa de Las Locas Ribeiro

We weten niet of we nog helder zijn of dat we al een beetje gek worden. In elk geval zijn we nog steeds dol op wijnen die op droesem zijn gerijpt. La Casa de Las Locas Ribeiro staat boven aan onze lijst!

Deze witte wijn, met een dubbele gisting - zowel alcoholisch als malolactisch -, rijpt drie maanden op zijn droesem, waardoor de meest ronde en romige uitdrukking van de treixadura wordt verkregen, de belangrijkste witte variëteit van deze wijngaard in de D.O. Rías Baixas in Galicië, Spanje/strong>. In dit gebied hebben de wijnhuizen van Peñafiel het Territorio Cepa project, waar deze wijn is geboren. Het bedrijf lijkt te zijn aangetrokken door zowel de granietgronden van het gebied als door het Atlantische klimaat, met koude, regenachtige winters en milde zomers.

De druiven uit dit gebied rijpen langzaam en hebben een zeer rijke en karakteristieke zuurgraad, die men in de wijnkelder tracht te temmen en onder controle te houden door rijping in vaten en op droesem. De druiven voor La Casa de Las Locas Ribeiro worden met de hand geoogst in de vroege uurtjes van de dag, wanneer de bes zijn karakteristieke aroma en frisheid krijgt. Na de selectie, waarbij alleen de beste kwaliteitstrossen worden geselecteerd, ondergaat La Casa de Las Locas Ribeiro een alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna volgt de malolactische gisting in de tank en de rijping op de droesem, waarbij zowel het aroma als het volume van La Casa de Las Locas Ribeiro worden versterkt.

Het resultaat is een heerlijke witte wijn uit het noorden van Spanje, waar sommige mensen gek van worden. Daarom roepen wij op tot verantwoord en voorzichtig consumeren. We willen niet dat psychiatrische opnames door ons omhoog schieten!

2020

Casa de Las Locas Ribeiro 2020 is een aromatische witte wijn, citroengeel van kleur, met groenige tinten. In de neus verschijnen citrusaroma's (limoen, mandarijn), florale tonen en kruidentoetsen. Het gehemelte is fris en evenwichtig, met citrusaroma's.
2020
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 18,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.