Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Kumeu River Cremant

Kumeu River Cremant

Traditionele methode in puur Franse stijl
Kumeu River Cremant
75 cl.
90 Parker
92 Decántalo
92 Suckling
redeemKrijg € 0,81 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Hawke's baai
Productiegebied Hawke's baai
Ander sprankelend
Soort mousserende wijn Ander sprankelend
Kumeu River
Wijnhuizen Kumeu River
Ander sprankelend, Wijn
Bevat Sulfieten
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Druivenrassen 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Kumeu River Cremant

Ander sprankelend Brut Respectvolle landbouw.

Kumeu River Cremant is een romige, droge en mousserende wijn (minder dan 12 g/l suiker). De neus is zuiver en fris en krachtig, met zeer uitgesproken aroma's van citroen, gebak en gedroogde bloemen. Het gehemelte is hartig en fris, knapperig en levendig, met uitgesproken bakkerijaroma's. Een lange afdronk.

Stijl Kumeu River Cremant
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Pittige gerechten, Rijst

Over Kumeu River Cremant

Als er iemand lof verdient voor de huidige status en faam van Nieuw-Zeelandse wijn (waarvan 90% wordt geëxporteerd), dan zijn het de Kroaten. Deze kolonisten, hier bekend als Dalmatiërs (Kroatische regio aan de Adriatische kust), hebben meegeholpen bij het ontwikkelen van de wijntraditie in het land. Hoewel de meesten kwamen op zoek naar goud en kauri-gom (veelgevraagd als vernis en andere producten), legde een deel zich toe op wijnbouw en het maken van wijnen die door hun Engelse buren als van lage kwaliteit werden beschouwd.

Een voorbeeld zijn de Brajkovichs, een Kroatische familie die in 1937 in Nieuw-Zeeland aankwam en zich ontwikkelde tot een van de toonaangevende wijnhuizen van het land met een aantal onderscheidingen. Uit het werk van Mick en Katé Brajkovich - die in hun thuisland ook kleine wijngaarden hadden wijn maakten - is Kumeu River ontstaan, dat nu wordt gerund door Michael, Marijana, Milan en Paul, de derde generatie en kleinkinderen van het echtpaar. Kumeu River Cremant, een mousserende droge blend van chardonnay en pinot noir, wordt momenteel onder hun leiding geproduceerd.

In het algemeen zijn cremants mousserende wijnen die op dezelfde wijze worden geproduceerd als champagne, maar niet zo mogen heten omdat zij niet worden geproduceerd in de A.O.C. Champagne. Deze mousserende wijn - gemaakt volgens de traditionele methode met nagisting op de fles - weet proevers te verrassen. En dit is vooral te danken aan de selectie van de druiven die in de beste wijngaarden van het wijnhuis groeien. Oordeel zelf met een glas in de hand. Een van de wijngaarden waar de druiven voor deze bubbelwijn vandaan komen is Hawkes Bay aan Rays Road op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland, in 2017 aangekocht door het bedrijf. Hier worden verschillende variëteiten geteeld. Ze groeien allemaal op grote hoogte, op kalkbodems die het water zeer goed vasthouden (gemiddelde jaarlijkse neerslag van 786 mm).

Voor de bereiding van een cremant moet de mousserende wijn aan bepaalde fundamentele eisen voldoen om als zodanig te worden beschouwd: handmatige oogst, persing van hele trossen met een beperkte extractie (100 liter most per 150 kg druiven) en een rijpingsperiode van ten minste 9 maanden. Kumeu River Cremant voldoet aan al deze eisen. De twee gistingen - de eerste in roestvrijstalen tanks (met inheemse gisten) en de tweede in de fles - leggen de laatste hand aan deze mousserende wijn. Levende geschiedenis van de Nieuw-Zeelandse wijnindustrie.

Kumeu River Cremant is een romige, droge en mousserende wijn (minder dan 12 g/l suiker). De neus is zuiver en fris en krachtig, met zeer uitgesproken aroma's van citroen, gebak en gedroogde bloemen. Het gehemelte is hartig en fris, knapperig en levendig, met uitgesproken bakkerijaroma's. Een lange afdronk.
90 Parker
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 40,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.