Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
K. Descombes Beaujolais blanc

K. Descombes Beaujolais blanc

Een uitdaging die alle verwachtingen tart
K. Descombes Beaujolais blanc
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Beaujolais
Productiegebied Beaujolais
AOC Beaujolais
Denominatie van oorsprong AOC Beaujolais
K. Descombes
Wijnhuizen K. Descombes
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven K. Descombes Beaujolais blanc 2022

Witte wijn Jong Respectvolle landbouw.

K. Descombes Beaujolais blanc 2022 is een witte wijn die de essentie van jeugdigheid vangt met zijn lichtheid en subtiele aroma's. Wanneer men het glas nadert, ontvouwen zich bloemige noten vermengd met de frisheid van groene appel en citrustinten die aan citroen doen denken. In de mond komt hij fris en helder naar voren, waarbij elke smaak met chirurgische precisie wordt omlijnd. Deze wijn is de perfecte keuze voor diegenen die de eenvoud en zuiverheid van het fruit in zijn meest ongerepte vorm willen ervaren.

Stijl K. Descombes Beaujolais blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Blauwe kazen, Hamburgers, Zachte kazen, Rood vlees, Wild, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over K. Descombes Beaujolais blanc

Eerst kruipen we, vervolgens leren we lopen en uiteindelijk gaan we rennen. Zo gaan de dingen nu eenmaal. En dit proces kan toegepast worden op de rest van het leven. Elke meester was ooit een leerling. Echter, als het op wijn aankomt, heeft Kevin Descombes het hele proces overgeslagen: in zijn geval nam deze jongeman direct de vlucht en bereikte hij de top met zijn witte wijn K. Descombes Beaujolais blanc.
 
Nog geen 30 jaar oud besloot hij het ouderlijk huis te verlaten (en wel op een goede manier). Waarom zou hij wachten om de wijngaarden van zijn vader, de grote Georges Descombes, te erven? Daarom begon hij in 2013 voor zichzelf, tot verbazing van zowel de critici als wijnliefhebbers over de hele wereld. Het was duidelijk dat deze jongeman een sterke indruk maakte.
 
Deze keer laat Kevin Descombes met K. Descombes Beaujolais blanc de rode variëteiten die je zo goed kent — zoals de gamay — even voor wat ze zijn en waagt hij zich aan de chardonnay, een van de minder bekende parels van de A.O.C. Beaujolais. Tegenwoordig vertegenwoordigt deze variëteit 2% van de wijngaarden in deze regio, waarbij steeds meer wijnboeren zich bij de teelt voegen. Kevin Descombes behoort tot deze groep waar ze niet alleen nieuwe variëteiten promoten, maar ook inzetten op natuurlijke teelt en vinificatie met respect voor het milieu. In dit opzicht zijn alle werkzaamheden handmatig en hoewel ze geen enkele certificering hebben, zijn hun zes hectare wijngaarden al decennia vrij van chemische producten. Dit komt vooral doordat een deel ervan — specifiek vier hectare — toebehoorde aan zijn vader Georges Descombes, een van de pioniers in de productie van natuurlijke wijnen in het zuiden van Bourgondië.
 
In de wijnmakerij wordt K. Descombes Beaujolais blanc direct na aankomst geperst en gaat de most naar de fermentatietanks, waar het ongeveer twee weken zal blijven. Het is belangrijk om te benadrukken dat de fermentatie spontaan plaatsvindt, met behulp van inheemse gisten. Deze micro-organismen, exclusief voor de terroir van Beaujolais, zijn essentieel voor Kevin Descombes, aangezien het wijn zonder hen aan alle persoonlijkheid zou ontbreken. Uiteindelijk wordt K. Descombes Beaujolais blanc gebotteld en te koop aangeboden.
 
Ieder volgt zijn eigen pad. En dat van Kevin Descombes loopt via K. Descombes Beaujolais blanc. Als passie gebotteld kon worden, zou het ongetwijfeld in een van deze flessen zijn.
2022

K. Descombes Beaujolais blanc 2022 is een witte wijn die de essentie van jeugdigheid vangt met zijn lichtheid en subtiele aroma's. Wanneer men het glas nadert, ontvouwen zich bloemige noten vermengd met de frisheid van groene appel en citrustinten die aan citroen doen denken. In de mond komt hij fris en helder naar voren, waarbij elke smaak met chirurgische precisie wordt omlijnd. Deze wijn is de perfecte keuze voor diegenen die de eenvoud en zuiverheid van het fruit in zijn meest ongerepte vorm willen ervaren.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.