Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Julien Meyer Les Pierres Chaudes

Julien Meyer Les Pierres Chaudes

Een Pinot Noir uit de Elzas die conventies doorbreekt
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Julien Meyer Les Pierres Chaudes
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Elzas
Productiegebied Elzas
Julien Meyer
Wijnhuizen Julien Meyer
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2023

Rode wijn Biologisch-dynamisch, Natuurlijk and Veganistisch.

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2023 is een explosie van frisheid bij elke slok. Deze rode wijn betovert met zijn levendige robijnrode kleur in het glas. De aroma's van verse rode vruchten zoals kersen en frambozen ontvouwen zich intens in de neus, waardoor een gevoel van levendigheid en vreugde ontstaat. In de mond is hij verrassend licht, maar met een sappige textuur die het gehemelte streelt. Zijn frisse karakter, vol jeugdige energie, maakt hem ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die gemakkelijk te genieten is, en zijn fruitige en ongedwongen profiel benadrukt zijn veelzijdigheid voor verschillende gelegenheden. Een ware ode aan de openhartigheid van de jeugdige wijnbouw!

Stijl Julien Meyer Les Pierres Chaudes
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Groenten, Soepen, Witte vis

Over Julien Meyer Les Pierres Chaudes

In een tijd waarin de Kerk en de meeste wetenschappers geloofden dat de Aarde het middelpunt van het universum was, verdedigde Galileo Galilei onvermoeibaar de heliocentrische theorie. Het was niet eenvoudig om tegen de stroom in te gaan, maar hoewel hij leed onder zijn ideeën, werd zijn visie uiteindelijk aanvaard en wordt hij vandaag de dag erkend als een pionier van de wetenschap. Iets soortgelijks gebeurde in de wijnwereld met Patrick Meyer en zijn vrouw Mireille, de grote pioniers van natuurlijke wijn in de Elzas. Toen ze begonnen met het maken van hun wijnen volgens de wetten van minimale interventie, waarbij ze technieken zoals rijping onder flor, maceraties en lange rijpingen verkenden, werden ze waarschijnlijk door meer dan een collega voor gek verklaard. Maar de resultaten spraken voor zich en uiteindelijk wisten ze meer dan één criticus de mond te snoeren.

Aan het hoofd van Domaine Julien Meyer, cultiveert dit wijnbouwerspaar al meer dan 30 jaar hun 8 hectare volgens de principes van eerst biologische en later biodynamische landbouw. Gelegen in Nothalten, halverwege tussen Straatsburg en Colmar, is de wijnmakerij de bron van enkele van de meest complexe en expressieve wijnen van de regio.

Een van onze favorieten is Julien Meyer Les Pierres Chaudes, een evenwichtige pinot noir van een enkele wijngaard. Gemaakt met een biodynamische benadering, na een handmatige oogst, ondergaan de druiven een nauwkeurige selectie en worden ze zorgvuldig geperst voordat ze fermenteren in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn gedurende enkele maanden op fijne droesem voordat hij uiteindelijk wordt overgestoken.

Vrij, natuurlijk en met een onmiskenbare persoonlijkheid, belichaamt Julien Meyer Les Pierres Chaudes de visie en het meesterschap van Patrick en Mireille. Want de grote pioniers zijn altijd een stap, of twee, vooruit.

 

2023

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2023 is een explosie van frisheid bij elke slok. Deze rode wijn betovert met zijn levendige robijnrode kleur in het glas. De aroma's van verse rode vruchten zoals kersen en frambozen ontvouwen zich intens in de neus, waardoor een gevoel van levendigheid en vreugde ontstaat. In de mond is hij verrassend licht, maar met een sappige textuur die het gehemelte streelt. Zijn frisse karakter, vol jeugdige energie, maakt hem ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die gemakkelijk te genieten is, en zijn fruitige en ongedwongen profiel benadrukt zijn veelzijdigheid voor verschillende gelegenheden. Een ware ode aan de openhartigheid van de jeugdige wijnbouw!
2022

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2022 is een lichte, fruitige rode wijn. Bij het ruiken komen aroma's van aardbeien en bosbessen naar voren, vergezeld van een subtiele hint van onderhout. De smaak is sappig, met een ronde en zachte mondgevoel dankzij de delicate tannines. Deze wijn biedt een aangename en rijpe ervaring, perfect voor degenen die op zoek zijn naar een verfrissende en gemakkelijk te genieten rode wijn.   
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 26,00 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.