Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Joseph Drouhin Chablis

Joseph Drouhin Chablis

Droog, energiek en met een buitengewone finesse
Ecologisch
Joseph Drouhin Chablis
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Chablis
Productiegebied Chablis
AOC Chablis
Denominatie van oorsprong AOC Chablis
Joseph Drouhin
Wijnhuizen Joseph Drouhin
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Joseph Drouhin Chablis 2023

Witte wijn Op droesem Ecologisch.

Stijl Joseph Drouhin Chablis
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Zeevruchten, Witte vis

Over Joseph Drouhin Chablis

Joseph Drouhin Chablis is een biologische witte wijn op droesem gemaakt door Joseph Drouhin van chardonnay-druiven in de AOC Chablis in Bourgondië (Frankrijk).
 
Het wijnhuis werd in 1880 door Joseph Drouhin in Beaune opgericht en heeft generatie na generatie terroirs verworven die hoofdzakelijk uit Premiers en Grands Crus bestaan. In de jaren zeventig onderkende Robert Drouhin het potentieel van de als gevolg van phylloxera verlaten wijngaarden in Chablis en breidde hij zijn bezit uit tot de Moulin de Vaudon, een 18e-eeuwse molen in deze streek, met als doel het gebied nieuw leven in te blazen. Een engagement dat tot op de dag van vandaag voortduurt met wijnen die op authentieke wijze de subtiele nuances van elk perceel laten zien. 
 
Joseph Drouhin Chablis komt van een landgoed van bijna 7 hectare met Kimmeridge kalksteenbodems. Een terroir met miljoenen kleine ingebedde zeefossielen van honderden miljoenen jaren geleden. Het zijn wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar die worden geteeld volgens ecologische voorschriften en zonder gebruik te maken van systematische chemische producten die het milieu zouden kunnen schaden.
 
Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven die voor de productie van Joseph Drouhin Chablis zijn geselecteerd voorzichtig geperst en wordt de verkregen most in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur vergist. Daar blijft hij 7-8 maanden op zijn eigen droesem liggen tot hij wordt gebotteld. 
 
Als pionier in het verdedigen van de Chablis wijngaarden, spreekt Joseph Drouhin Chablis voor zich. Een droge, energieke wijn met buitengewone finesse.
 
2019 Joseph Drouhin Chablis 2019 is een witte wijn met een gedefinieerd profiel, gekenmerkt door aroma's van citrusvruchten, kruidachtige tonen en hints van onderbos. Het palet onthult een fruitige, droge smaak en is toegankelijk. Deze wijn bezit een levendige zuurgraad en een verleidelijk minerale afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.