Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Josep Grau Granit

Josep Grau Granit

Fino, voorkomend en uiterst mineraalrijk
Ecologisch
Josep Grau Granit
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,48 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Montsant
Denominatie van oorsprong D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Wijnhuizen Josep Grau Viticultor
Bevat Sulfieten
100% Garnacha Blanca
Druivenrassen 100% Garnacha Blanca
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Josep Grau Granit 2025

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch.

Stijl Josep Grau Granit
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Salades, Witte vis, Rijst

Over Josep Grau Granit

Josep Grau Granit is een houtgerijpte witte wijn, biologisch geproduceerd in de D.O. Montsant (Tarragona) door Josep Grau Viticultor met de druivensoort garnacha blanca.

Deze wijnmakerij is het levenswerk van Josep Grau, een voormalige effectenmakelaar die zijn leven in de stad achter zich laat om een nieuw bestaan op te bouwen in de Priorat als wijnproducent. Hij vestigt zich met zijn gezin in het dorp Marçà en begint met het ecologisch en zonder pesticiden beheren van wijngaarden. In de wijnmakerij streeft hij eveneens naar minimale interventie om wijnen te creëren die de typiciteit en het unieke karakter van de Montsant weerspiegelen.

In het geval van Josep Grau Granit is de wijn afkomstig van wijngaarden geplant op drie terrassen met granietachtige bodems. Dit zijn terrassen gelegen op 450 meter boven zeeniveau die sterk beïnvloed worden door de wind. De wijnstokken worden ecologisch geteeld met biodynamische en organische methoden en de druiven worden met de hand geoogst op het optimale moment van rijpheid in kleine dozen.

Eenmaal in de wijnmakerij, na het selecteren en ontstelen van de druiven van Josep Grau Granit, worden ze zachtjes geperst gedurende ongeveer 7 uur. Het verkregen sap wordt vervolgens overgebracht naar Oostenrijkse eikenhouten foeders met een capaciteit van 2.500 liter. Daar vindt eerst een spontane fermentatie plaats met inheemse gisten, gevolgd door een rijping van 8 maanden. Ten slotte wordt de wijn gebotteld met een minimale toevoeging van sulfieten.

Josep Grau Granit is een witte versterkte wijn waarvan de naam verwijst naar de granietachtige bodems waar hij vandaan komt. Het resultaat is een verfijnde, toegankelijke en zeer minerale wijn.

2020

Josep Grau Granit 2020 is een witte wijn met een uitgesproken profiel, gekenmerkt door geurige aroma's van wit fruit en plantaardige noten, omhuld door een krachtige granieten ondertoon. In de mond is hij fris, diepgaand en uiterst elegant. Deze wijn vertoont een zeer levendige zuurgraad, een zeer aangename textuur en een overweldigende minerale rijkdom.
2018 Josep Grau Granit 2018 is een romige witte wijn met een verleidelijk aroma van wit fruit, aangename bloemige tonen, kruidige accenten en een kruidige ondertoon. In de mond is het diepgaand en stijlvol. Een wijn die tijdens het proeven zijdezacht, complex en met een uitstekende zuurgraad is. De afdronk is aanhoudend met minerale en fruitige herinneringen.
2024
93 Parker
2023
92 Suckling
92+ Parker
2022
93 Suckling
92 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 23,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.