Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Jordi Miró Ennak +

Jordi Miró Ennak +

Complexiteit en evenwicht
Jordi Miró Ennak +
75 cl.
2022
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,23 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Terra Alta
Denominatie van oorsprong D.O. Terra Alta
Celler Jordi Miró
Wijnhuizen Celler Jordi Miró
Bevat Sulfieten
51% mazuelo, 23% Cabernet Sauvignon, 11% Garnacha Tinta, 8% Merlot, 7% Tempranillo
Druivenrassen 51% mazuelo, 23% Cabernet Sauvignon, 11% Garnacha Tinta, 8% Merlot, 7% Tempranillo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jordi Miró Ennak + 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Koppelen
Wit vlees, Rood vlees, Rijst

Over Jordi Miró Ennak +

Jordi Miró Ennak + is een rode wijn gemaakt door het wijnhuis Jordi Miró in Corbera d'Ebre, D.O. Terra Alta.
 

In het jaar 1999 begon Jordi Miró met dit persoonlijke project door zijn eerste wijngaard te planten. Na ervaring opgedaan te hebben in de wijnwereld, specifiek in de commerciële sector, besloot hij aan deze reis te beginnen en zijn eigen wijnen te gaan maken. In 2009 bouwde hij zijn eigen wijnhuis.

Jordi Miró werkt met inheemse druivenrassen zoals Carignan, Tempranillo, Rode en Witte Grenache, en met internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Hij streeft ernaar wijnen te produceren met een unieke stijl om zich met originaliteit te onderscheiden. Zijn wijngaarden worden biologisch verbouwd.

 

Jordi Miró Ennak + is een wijn gemaakt van Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Tempranillo en Merlot, die handmatig zijn geoogst. Er vinden 3 verschillende vinificaties plaats. Merlot en Tempranillo fermenteren bij 16 °C, met 2 overpompingen per dag en eindigen de fermentatie zonder schillen. Rijping van 12 maanden in Franse eiken vaten van 300 liter. De Cabernet Sauvignon fermenteert met schillen bij 22°C met 2 overpompingen per dag en rijpt 12 maanden in Franse eiken vaten van 225 liter. De Garnacha Tinta begint met een alcoholische maceratie, fermenteert vervolgens bij lage temperatuur en voltooit de fermentatie zonder schillen. Rijping van 12 maanden in Franse eiken vaten van 300 liter. De uiteindelijke assemblage vindt plaats in roestvrijstalen tanks.

 

 

2018

Jordi Miró Ennak + 2018 is een complexe en zeer lang aanhoudende wijn. Opvallend zijn de rijpe rode vruchten, de citrusnoten van bloedsinaasappel en een subtiele minerale hint.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.