Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Jordan Cobblers Hill

Jordan Cobblers Hill

Een elegante rode kleur ter ere van de familie
Jordan Cobblers Hill
75 cl.
2022
92 Suckling
redeemKrijg € 0,71 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
WO Stellenbosch
Denominatie van oorsprong WO Stellenbosch
Jordan
Wijnhuizen Jordan
Bevat Sulfieten
68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot
Druivenrassen 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jordan Cobblers Hill 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 24 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Jordan Cobblers Hill
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees

Over Jordan Cobblers Hill

Een limited edition. De essentie van Zuid-Afrika. We hebben het over Jordan Cobblers Hill, een rode wijn gemaakt van merlot en cabernet sauvignon door het wijnhuis Jordan.

Jordan Cobblers Hill is ontstaan in de Costal Region, in Stellenbosch, een van de belangrijkste districten in deze hotspot van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Door buitenlandse investeringen en de status van universiteitsstad is het tegenwoordig een zetel van academische wijnkunde. Dit wordt ondersteund door drie eeuwen traditie en knowhow. Een deel van deze geschiedenis is geschreven door Jordan Cellars, opgericht in 1982 door Ted en Sheelagh Jordan. Dit echtpaar kwam uit de schoenenwereld (Ted was de derde generatie van een familie van schoenmakers), maar beetje bij beetje wisten zij zich een plaats te veroveren in de wereld van de wijn. Vandaag is Jordan Cobblers Hill een erkenning van en eerbetoon aan de geschiedenis van deze familie.

Het bedrijf is momenteel in handen van Gar Jordan (zoon van het stichtende echtpaar) en zijn vrouw Kathy, die het bedrijf leiden en de 164 hectare gelegen in Stellenbosch Kloof, een gebied met verschillende hoogtes en kenmerken die hen in staat stellen met succes een verscheidenheid aan variëteiten (zowel rood als wit) te verbouwen. Het mediterrane klimaat met maritieme invloeden helpt daarbij (False Bay ligt op 14 km afstand), alsook de directe invloed van de Benguela-stroom. Dit resulteert in een milder klimaat, met minder temperatuurcontrasten en minder kans op vorst.

In het geval van Jordan Cobblers Hill groeien de 24 jaar oude wijnstokken op het westen, op een hoogte van 220 meter. Eenmaal in de kelder wordt Jordan Cobblers Hill gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28ºC. In dit stadium schuilt het geheim van het bedrijf in de drie dagelijkse pompbeurten, die kleur onttrekken. Eenmaal omgevormd tot wijn, wordt Jordan Cobblers Hill geperst en met behulp van zwaartekracht overgebracht in 225 Franse eiken vaten waar de malolactische gisting zal plaatsvinden... maar niet alle vaten zullen de test doorstaan: alleen de beste worden geselecteerd. Ten slotte rijpen de geselecteerde wijnen gedurende 24 maanden in dezelfde vaten. Alleen het beste van het beste om traditie en familiewerk te eren en te herinneren.

2016

Geconcentreerd en elegant. Deze bijvoeglijke naamwoorden beschrijven Jordan Cobblers Hill 2016, een zeer rijke, middellange en elegante rode wijn. De neus is zeer subtiel, met alleen de typische aroma's van pruimen, cassis, koffiebonen en zeer milde specerijen. De smaak is weelderig en stroperig, met zijdezachte tannines. Zeer elegante en kruidige afdronk.
2022
92 Suckling
2021
92 Suckling
2018
92 Suckling
2016
90+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 35,60 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.