Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

Lichaam en karakter
Veganistisch
Jalifa Amontillado Solera Especial VORS
50 cl.
94 Parker
95 Decántalo
93 Atkin
94 Peñín
redeemKrijg € 0,76 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
18.00%
Alcohol 18.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominatie van oorsprong D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Williams & Humbert
Wijnhuizen Williams & Humbert
Ander sprankelend, Sterke drank, Wijn
Bevat Sulfieten
90% Palomino, 10% Pedro Ximénez
Druivenrassen 90% Palomino, 10% Pedro Ximénez
14.0
Dienst 14.0
50 cl.
Volume 50 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

Amontillado (50 cl.). 30 jaren in criaderas en soleras.

Jalifa Amontillado Solera Especial VORS is een droge versterkte wijn met zeer scherpe en complexe aroma's, verrijkt met nuances van gedroogde vruchten en hazelnoot. De smaak is ziltig, harmonieus en aanhoudend.
Stijl Jalifa Amontillado Solera Especial VORS
Licht
Lichaam
Droog
Zoete
Minder complex
Zeer complex
Koppelen
Gekruide gerechten, Gerookt, Aperitief, Worstjes

Over Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

Jalifa Amontillado Solera Especial VORS is een versterkte wijn gemaakt van de druivensoorten Palomino en Pedro Ximénez binnen de D.O. Jerez-Xérès-Sherry door Williams & Humbert.

Williams & Humbert is een wijnhuis gespecialiseerd in de productie van wijnen en brandewijnen, opgericht in 1877 door Alexander Williams en Arthur Humbert. Als medeoprichters van de Denominación de Origen Jerez-Xérès-Brandy bewaren zij sindsdien een deel van hun wijnen en brandewijnen in hoogwaardige eikenhouten vaten. Tegenwoordig staan ze, naast de productie van Sherrywijnen, ook bekend om hun werk in andere regio's zoals Rueda, Rioja of Ribera del Duero.

Alle druiven voor Jalifa Amontillado Solera Especial VORS zijn afkomstig van Pago Balbaína, geclassificeerd als Jerez Superior. In het wijnhuis vindt koude statische bezinking plaats en fermenteren de mosten van de eerste persing bij 22°C. Vervolgens wordt de wijn versterkt tot 15°C met de beste wijn distillaten. Hierna volgt het systeem van Criaderas en Soleras. Vanaf de 15e criadera begint de biologische rijping onder flor in Amerikaanse eiken vaten voor een minimale periode van 8 jaar tot aan de 6e criadera, waarna het nog 22 jaar verder rijpt onder oxidatieve omstandigheden tot het de solera bereikt waar de "saca" plaatsvindt voor consumptie.

Jalifa Amontillado Solera Especial VORS is een Amontillado die op een zeer elegante manier lichaam en karakter tot uitdrukking brengt.
Jalifa Amontillado Solera Especial VORS is een droge versterkte wijn met zeer scherpe en complexe aroma's, verrijkt met nuances van gedroogde vruchten en hazelnoot. De smaak is ziltig, harmonieus en aanhoudend.
94 Parker
94 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 37,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.