Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Jacques Lassaigne Millesime

Jacques Lassaigne Millesime

Pure mineraliteit en finesse van Champagne
Ecologisch
Jacques Lassaigne Millesime
75 cl.
2015
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Jacques Lassaigne
Wijnhuizen Jacques Lassaigne
Champagne, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jacques Lassaigne Millesime 2015

Champagne Brut Nature Ecologisch. 96 maanden op fles.

Stijl Jacques Lassaigne Millesime
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Zeevruchten, Witte vis

Over Jacques Lassaigne Millesime

Jacques Lassaigne Millesime is een biologische champagne geproduceerd door Jacques Lassaigne met de druivensoort chardonnay in de wijnstreek A.O.C. Champagne (Frankrijk).

De champagnes van het Franse wijnhuis Jacques Lassaigne hebben als geen ander de terroirs van Montgueix in de Champagnestreek gepromoot. Emmanuel Lassaigne en zijn twee zonen bewerken in totaal 4,5 hectare wijngaarden met een diep respect voor de natuur en benadrukken de unieke persoonlijkheid van elk terroir. Hierdoor produceren ze authentieke mousserende wijnen met een uitmuntende mineraliteit.

Jacques Lassaigne Millesime is afkomstig van een kleine wijngaard van meer dan 55 jaar oud, gelegen op een kalkrijke heuvel. Er worden geen pesticiden, kunstmest of synthetische producten gebruikt. In plaats daarvan wordt er biologische landbouw toegepast met de aanwezigheid van gras tussen de wijngaardrijen, wat de beschikbaarheid van stikstof in de bodem vermindert. De opbrengst wordt beperkt tot 60 hl/ha en de oogst gebeurt met de hand.

In het wijnhuis worden de chardonnay druiven van Jacques Lassaigne Millesime zacht geperst en het verkregen most fermenteert in roestvrijstalen tanks. De tweede gisting vindt plaats in de fles met 96 maanden sur lattes. Uiteindelijk gebeurt het degorgeren met de hand, zonder toevoeging van zwavel of dosage.

Jacques Lassaigne Millesime is een biologische champagne die de verfijning van de chardonnay druif en de mineraliteit van de kalkrijke terroirs van de Champagnestreek volledig tot uitdrukking brengt.

2010 Jacques Lassaigne Millesime 2010 is een sprankelende wijn met een verfijnde en subtiele mousse. Het aroma onthult een opvallende gele vrucht en citrustonen. De smaak is stijlvol, omhullend en uiterst genietbaar. Deze wijn biedt een zoete, fluweelzachte textuur en tezamen met enkele unieke oxidatieve accenten.
2010
95 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.