Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie

Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie

Een goed uitgebalanceerde, rijke en minerale Blanc de Blanc
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie
75 cl.
2018
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Jacques Lassaigne
Wijnhuizen Jacques Lassaigne
Champagne, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie 2018

Champagne Brut Nature Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 5 maanden op fles.

Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie 2018 verkent een wereld van sensaties door zijn stralende goudgele kleur te ontvouwen. In de neus worden levendige citrusaroma's gepresenteerd, gevolgd door de verfijning van geroosterde boter, hints van buskruit en rook, samen met de subtiliteit van witte bloemen. Bij het proeven is de aanzet breed en krachtig, waarbij je wordt verrast door een uitgesproken mineraliteit, frisse citrus en de zoetheid van appel. Deze jaargang 2018 blijft in de mond hangen met zijn opmerkelijke complexiteit, wat een unieke ervaring biedt voor degenen die een avontuur in elke slok zoeken. 

Stijl Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Pittige gerechten, Zeevruchten, Witte vis

Over Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie

Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie is een brut nature mousserende wijn gemaakt van biologische en biodynamische chardonnay door Jacques Lassaigne in AOC Champagne, in de Champagne (Frankrijk). 
 
Jacques Lassaigne is een familiewijnhuis dat Emmanuel Lassaigne in 1999 overnam. Een domein van 4,5 hectare op de kalksteenhelling van Montgueux, een van de grote terroirs van de Champagne. Als biodynamische wijnbouwer weet hij alle typische kenmerken van het terroir tot uitdrukking te brengen en zijn zijn wijnen fijn, elegant en precies. 
 
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie is een cuvée van oude wijnstokken van meer dan 75 jaar oud, gelegen op een uitzonderlijke heuvel die de bijnaam Montrachet de Champagne draagt. De biodynamische voorschriften worden gevolgd en chemische producten zijn verboden. Zodra de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst.
 
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie wordt op de meest natuurlijke wijze gevinifieerd. De geperste druiven gisten spontaan met inheemse gisten en worden gerijpt in eiken vaten met één of twee wijnen. Daarna ondergaat hij een tweede gisting in de fles gedurende 5 jaar. Tenslotte wordt het zonder dosering gedegorgeerd.
 
Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie is een evenwichtige, rijke en minerale Blanc de Blanc champagne. Een echte streling met een sterke persoonlijkheid.
 
2018

Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie 2018 verkent een wereld van sensaties door zijn stralende goudgele kleur te ontvouwen. In de neus worden levendige citrusaroma's gepresenteerd, gevolgd door de verfijning van geroosterde boter, hints van buskruit en rook, samen met de subtiliteit van witte bloemen. Bij het proeven is de aanzet breed en krachtig, waarbij je wordt verrast door een uitgesproken mineraliteit, frisse citrus en de zoetheid van appel. Deze jaargang 2018 blijft in de mond hangen met zijn opmerkelijke complexiteit, wat een unieke ervaring biedt voor degenen die een avontuur in elke slok zoeken. 
2013 Jacques Lassaigne Clos Sainte-Sophie 2013 is een mousserende wijn met fijne, zijdezachte bubbels. De neus toont citrusvruchten, kruidige noten en hints van gebak. In de mond is hij zoet, rijk en mineraal. Een champagne met evenwichtige zuren, een aangename passage en een krijtachtige afdronk.
2016
98 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.