Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Humus Curtimenta

Humus Curtimenta

Verfijnde orange wijn
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Humus Curtimenta
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Lissabon
Productiegebied Lissabon
Vinho regional de Lisboa
Denominatie van oorsprong Vinho regional de Lisboa
Encosta da Quinta
Wijnhuizen Encosta da Quinta
Pet-Nat, Wijn
40% Touriga Nacional, 30% Arinto, 30% Fernao Pires
Druivenrassen 40% Touriga Nacional, 30% Arinto, 30% Fernao Pires
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Humus Curtimenta

Orange wine Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Humus Curtimenta
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Aperitief, Wit vlees, Gerookt, Risotto

Over Humus Curtimenta

Humus Curtimenta is een natuurlijke en biologische oranje wijn geproduceerd door Encosta da Quinta met de druivensoorten touriga nacional, fernão pires en arinto in Lissabon.

Rodrigo Filipe is verantwoordelijk voor het beheer van het familiedomein Encosta da Quinta. Een wijnhuis gelegen enkele kilometers ten noorden van Lissabon en slechts 20 km van de Atlantische Oceaan, waar hij, als autodidactische wijnmaker, biologische landbouw in de wijngaard en natuurlijke wijnbereiding in de wijnmakerij uitvoert. Het resultaat is een reeks aardse, lichte en zeer originele wijnen.

Humus Curtimenta komt voort uit de wijngaarden van het eigen landgoed. Wijnstokken geplant in kleiachtige bodems en beïnvloed door de zeewind en vochtigheid van de Atlantische Oceaan. Er wordt biologische landbouw bedreven zonder chemische producten die het natuurlijke evenwicht van het terroir kunnen schaden. Wanneer de druiven rijp zijn, worden ze met de hand geoogst in kleine, zorgvuldig geselecteerde dozen.

In de wijnmakerij worden de druiven van Humus Curtimenta geperst en drie maanden in contact met hun schillen gelaten. De fermentatie vindt spontaan plaats met inheemse gisten in amforen. Daarna rijpt de wijn gedurende 9 maanden in kastanjehouten vaten van 225 liter. Uiteindelijk wordt het gebotteld zonder filtratie, zonder klaring en zonder toegevoegde sulfieten.

Gebaseerd op pure intuïtie, is Humus Curtimenta een maceratie wijn met schillen die geniet van een unieke authenticiteit en energie. Een elegante creatieve expressie ontstaan onder de invloed van de Atlantische Oceaan.

2018 Humus Curtimenta 2018 is een oranje wijn met aroma's van tropisch fruit, bloemige tonen en accenten van boskruiden. In de mond is het zuiver, levendig en verfijnd met duidelijke tannines en heerlijke nuances van geroosterde amandelen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.