Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Hubert Lamy Les Frionnes

Hubert Lamy Les Frionnes

Zuiverheid en frisheid van Bourgogne
Ecologisch
Hubert Lamy Les Frionnes
75 cl.
2023
91 Atkin
redeemKrijg € 2,54 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Saint-Aubin 1er Cru / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Saint-Aubin 1er Cru / Côte-d'Or
Domaine Hubert Lamy
Wijnhuizen Domaine Hubert Lamy
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Hubert Lamy Les Frionnes 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch.

Stijl Hubert Lamy Les Frionnes
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis, Rijst

Over Hubert Lamy Les Frionnes

Bourgogne, die legendarische regio waar wijn meer is dan alleen een traditie, het is bijna een levenswijze. Al generaties lang hebben grote families de wijnstok gecultiveerd, waarbij ze de passie voor het creëren van uitzonderlijke wijnen van ouders op kinderen hebben doorgegeven. Maar als je dacht dat alles bij het klassieke bleef, open dan je geest! Jonge wijnmakers nemen het voortouw met een vernieuwde, frisse en zeer met de aarde verbonden benadering.

Eén van die namen om in de gaten te houden is Olivier Lamy, zoon van de beroemde Hubert Lamy, een groot referentiepunt in Saint-Aubin. Olivier heeft de familietraditie een draai weten te geven door wijnen te creëren die mineraler en zuiverder zijn, zonder de essentie van Bourgogne te verliezen. Wijngaarden op plaatsen zoals Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Santenay zijn zijn speelveld, waar hij werkt aan het revitaliseren van de regio met wijnen die meer dan ooit het beste van het terroir tot uitdrukking brengen.

Maar wat zit er achter zijn wijnen? Hubert Lamy Les Frionnes, een AOC Saint-Aubin 1er Cru, is een perfect voorbeeld. Deze wijn komt voort uit een wijngaard die met zorg is onderhouden, al 10 jaar zonder chemische meststoffen, en met een plaagbeheer dat de natuur respecteert. Bovendien geeft de kalkrijke en stenige bodem de druiven een uitzonderlijke frisheid en mineraliteit.

De chardonnay wijnstokken, sommige geplant in 1935, 1960 en 1985, groeien liefdevol op een terrein van 2,4 hectare. De oogst is handmatig, wat ervoor zorgt dat de druiven intact in de wijnmakerij aankomen. En in het vinificatieproces is alles met finesse: ze worden zachtjes geperst, het schoonste sap wordt gescheiden om een zuiverdere expressie te garanderen, en vervolgens wordt het vergist in 228-liter vaten (sommige nieuw, andere ouder). Het resultaat is een wijn met een lange fermentatie van ongeveer 90 dagen, en dat alles om de hoogste kwaliteit te bereiken!

Hubert Lamy Les Frionnes is niet alleen een weerspiegeling van Olivier's werk, maar ook van de generatieverandering die de wijnen van Bourgogne naar nieuwe hoogten brengt, met minder interventie en meer authenticiteit.


 

2022

Hubert Lamy Les Frionnes 2022 presenteert zich met een gematigd aromatisch profiel, waarin tonen van sinaasappelschil, gekonfijte citrusvruchten en knapperige gele appel opvallen, vergezeld van een florale toets. In de mond is het een wijn met een medium tot volle body, met een zijdezachte en scherpe textuur. Zijn levendige zuren zorgen voor frisheid, terwijl de afdronk lang en zilt is. Hoewel hij nu al genoten kan worden, heeft hij een bewaarpotentieel dat het mogelijk maakt om hem in de komende jaren in zijn volle glorie te waarderen.     

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 127,15 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.