Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Casar De Burbia Hombros

Casar De Burbia Hombros

Uitmuntende Mencía, het resultaat van toewijding en liefde
Casar De Burbia Hombros
75 cl.
2022
92 Suckling
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Casar de Burbia
Wijnhuizen Casar de Burbia
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Casar de Burbia Hombros 2022

Rode wijn Reserva. 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Stijl Casar De Burbia Hombros
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Casar De Burbia Hombros

Hombros is een rode wijn uit de D.O. Bierzo, geproduceerd door Casar de Burbia. Het is een monovariëteit van Mencía.

Hombros wordt vervaardigd uit druiven die afkomstig zijn van oude wijnstokken van tussen de 50 en iets meer dan 100 jaar oud, geselecteerd van percelen binnen de 27 hectare die het wijngoed bezit.

Het merendeel van deze bevindt zich op hellingen op een minimale hoogte van 600 meter. De terroir bevat sporen van leisteen, klei, aluminium en ijzer, kenmerkende elementen van de regio.

De wijngaarden worden gesnoeid met de focus op de druiven die zich aan het bovenste deel van de trossen bevinden, wat bekend staat als "de schouders". Vandaar dat deze wijn zijn naam heeft gekregen.

De druiven van Hombros worden handmatig geoogst en ondergaan vervolgens een persing die de traditionele ambachtelijke methoden volgt.

Hombros ondergaat ook een alcoholische fermentatie bij een gecontroleerde maximale temperatuur van ongeveer 25°C in vaten met een capaciteit van 10.000 liter.

Tenslotte rijpt Hombros minimaal 12 maanden in vaten van Allier Frans eiken en Amerikaans eiken.

Casar de Burbia is een familieproject dat in de jaren '80 begon door Nemesio Fernández, die destijds bijna verlaten oude wijngaarden aankocht.

De familie heeft met zorg het land bewerkt om deze te herstellen en produceert vandaag de dag voortreffelijke wijnen. Momenteel wordt het project geleid door de tweede generatie.

2020

Hombros 2020 is de perfecte wijn om kennis te maken met de Mencía-druif. Een zuivere weerspiegeling van deze variëteit, het is een sappige wijn met een levendige kleur, complexe en zeer intense aroma's: wilde bramen, bosbessen en enkele florale noten. In de mond is het harmonieus en zeer smaakvol, met rijpe tannines. Levendige en smakelijke zuurgraad. Lange afdronk.
2010 Krachtig, met een volle aanzet. Vlezig en smaakvol. Het vertoont elegante tannines en is lang en evenwichtig. Kersenrood met een diepe kleur. Het presenteert zich intens en zuiver. Met mooie tranen. Van hoge intensiteit. Fruitige en geroosterde tonen. Kruidige, minerale en balsamische accenten.
2009 Het betreft een rode wijn die zich kenmerkt door een volle aanzet en krachtige structuur. De smaak is vol, vlezig, met een uitstekende concentratie van rijp fruit. De tannines zijn elegant en goed gerijpt. De afdronk is lang, evenwichtig en eindigt met een aanhoudende finale.

De kleur is diep kersenrood, intens, helder en schitterend. Met een hoge intensiteit, vertoont deze wijn mooie tranen die het glas kleuren.

Een zuivere neus met een hoge intensiteit. Aroma's van rijp zwart en rood fruit, samen met geroosterde tonen en zoete specerijen, maken geleidelijk plaats voor minerale nuances, aangename en verfrissende balsemachtige tonen en aardse herinneringen.
2008 Ruime en smaakvolle entree. Geconcentreerde smaken van rijp fruit. Elegante en rijpe tannines. Zijdezachte passage in de mond. Evenwichtig en krachtig. Aanhoudende afdronk. Pure uitdrukking van de Mencía.

Levendige en heldere paarse kleur, met een hoge intensiteit en licht gekleurde tranen.

Aromatisch vinden we een overvloed aan rijp fruit, vergezeld door minerale tonen, typische kenmerken van rijping (vanille, chocolade, tabak) met een subtiele balsemieke hint (eucalyptus) die frisheid toevoegt.
2007 Ruime en smaakvolle entree. Goede concentratie van rijp fruit. Elegante en rijpe tannines. Zijdezachte passage in de mond. Evenwichtig en met een goede kracht. Aanhoudende afdronk. Pure expressie van de Mencía.

Levendig en helder paarse kleur, met een hoge intensiteit en licht gekleurde tranen.

Aromatisch vinden we een grote hoeveelheid rijp fruit, begeleid door minerale tonen, karakteristieke rijpingsnoten (vanille, chocolade, tabak) met een subtiele balsemieke toets (eucalyptus) die frisheid verleent.
2022
92 Suckling
2021
91 Parker
2020
92 Peñín
2019
92 Peñín
91 Parker
92 Suckling
2015
92 Peñín
87 Parker
92 Suckling
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2010
90 Parker
2009
93 Peñín
2008
94 Peñín
2007
94 Peñín
91 Parker
2010

2013 Mundus Vini - Gold Medal
2009

2012 Medalla de oro Concurso Internacional Bruxelles

2012 Medalla de plata International Wine&Spirits Competition

2012 Medalla de bronce Decanter Awards

2008

2011 Mundus Vini-Medalla de Oro

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.