Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Heinrich Naked Orange NV

Heinrich Naked Orange NV

De normen van wit naar rood uitdagen
Ecologisch
Natuurlijk
Heinrich Naked Orange NV
75 cl.
92 Decántalo
redeemKrijg € 0,27 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Weinland
Productiegebied Weinland
Burgenland
Denominatie van oorsprong Burgenland
Weingut Heinrich
Wijnhuizen Weingut Heinrich
Pet-Nat, Wijn
35% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 20% Pinot Gris, 10% Traminer, 5% Muscat
Druivenrassen 35% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 20% Pinot Gris, 10% Traminer, 5% Muscat
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Heinrich Naked Orange NV

Orange wine Op droesem Natuurlijk and Ecologisch. 18 meses en ánforas y barricas.

Heinrich Naked Orange NV is een versterkte wijn met een heldere amberkleur en intense aroma's van abrikoos en perzik. In de mond is hij fris met een uitgebalanceerde zuurgraad, waarbij smaken van rijp fruit en een lichte kruidigheid naar voren komen. De rijping in klei geeft het een zachte textuur en een interessante complexiteit. Het is een unieke en aantrekkelijke wijn, perfect voor degenen die nieuwe horizonten willen verkennen in de wijnwereld.
 

Stijl Heinrich Naked Orange NV
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pizza's, Witte vis, Wit vlees, Pasta

Over Heinrich Naked Orange NV

In 1990 richtten Gernot en Heike Heinrich hun wijnhuis op. Toch was dit niet hun grootste prestatie. Wat echt opmerkelijk is aan dit project, is dat zij de eerste producenten in de regio Burgenland (Oostenrijk) waren die overstapten van witte naar rode wijnen. Deze laatste brachten hen werkelijk roem, maar desondanks wilden de Heinrichs de witte variëteiten niet vergeten. Daarom creëerden ze Heinrich Naked Orange. 
 
Zoals de naam al aangeeft, is Heinrich Naked Orange een orange wine, wat betekent dat het een witte wijn is die op dezelfde manier wordt gemaakt als een rode wijn. Dit houdt in dat de belangrijkste stap in het productieproces — met toestemming van het werk van de inheemse gisten — de maceratie is, een proces waarbij het druivensap gedurende een bepaalde tijd in contact is met de schillen. In het geval van Heinrich Naked Orange duurt dit twee weken, waarbij het in deze tijd het kenmerkende karakter krijgt dat deze wijn vanaf het begin zal markeren. 
 
Het hoeft niet gezegd dat om deze productie uit te voeren, de grondstof van de hoogste kwaliteit moet zijn; en in dat opzicht hoeven Gernot en Heike zich geen zorgen te maken, aangezien bij Weingut Heinrich biodynamisch gewerkt wordt. Concreet is Heinrich Naked Orange een assemblage van verschillende variëteiten die groeien in de wijngaarden die de wijnmakerij aan beide zijden van de Neusiedl bezit. Een deel van de chardonnay, pinot blanc, pinot gris, traminer en muscat die wordt gebruikt, groeit aan de westkant, op de kalkstenen bodems van de hellingen van de Leitha-bergen; het andere deel groeit aan de oostkant, in de vlaktes van Parndorfer en Heideborden, rijk aan grind en humus. In beide gebieden heerst een continentaal klimaat, met zonnige dagen en koude nachten die worden getemperd en verzacht door de nabijheid van het meer. Net zoals goede tonijn nauwelijks iets nodig heeft in de keuken, hebben deze druiven ook niet veel meer nodig. Simpelweg het waarborgen van een gezonde en diverse omgeving, met een gevarieerd ecosysteem, waar alleen ruimte is voor natuurlijke remedies en handwerk. De druiventrossen worden zelfs met de hand geoogst, één voor één, en naar de wijnmakerij vervoerd. 
 
Heinrich Naked Orange gaat direct naar de persing, waar de bessen worden geplet, waardoor een deel van het sap vrijkomt. Zowel dit vaste deel (inclusief de steeltjes) als het vloeibare deel worden in de tanks geplaatst waar het veertien dagen zal macereren. In deze periode vindt de spontane gisting plaats door de inheemse gisten, totdat het proces eindigt en het moment van persen aanbreekt. Heinrich Naked Orange wordt zachtjes geperst, waarbij de heldere vloeistof wordt verkregen die naar kleiamforen en eikenhouten vaten gaat, waar het meer dan een jaar zal rusten en de malolactische gisting zal ondergaan. Zo rijk zal Heinrich Naked Orange zijn dat het niet nodig zal zijn om te filteren of te klaren, en het gaat direct in de fles waar slechts een snufje zwavel wordt toegevoegd om te garanderen dat het in goede staat blijft. 
 
Gernot en Heike Heinrich hebben aangetoond dat, hoewel de roem naar de rode wijnen gaat, er veel te zeggen valt over een witte wijn die de normen tart. Proost daarop!

Heinrich Naked Orange NV is een versterkte wijn met een heldere amberkleur en intense aroma's van abrikoos en perzik. In de mond is hij fris met een uitgebalanceerde zuurgraad, waarbij smaken van rijp fruit en een lichte kruidigheid naar voren komen. De rijping in klei geeft het een zachte textuur en een interessante complexiteit. Het is een unieke en aantrekkelijke wijn, perfect voor degenen die nieuwe horizonten willen verkennen in de wijnwereld.
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,60 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.