Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Hacienda Grimón Reserva

Hacienda Grimón Reserva

Een Reserva met de essentie en de levendigheid van de jeugd
Hacienda Grimón Reserva
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,36 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Hacienda Grimón
Wijnhuizen Hacienda Grimón
Bevat Sulfieten
85% Tempranillo, 15% Graciano
Druivenrassen 85% Tempranillo, 15% Graciano
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Hacienda Grimón Reserva 2021

Rode wijn Reserva Respectvolle landbouw. 24 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Stijl Hacienda Grimón Reserva
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Rood vlees

Over Hacienda Grimón Reserva

Hacienda Grimón Reserva is een rode reserva-wijn uit de D.O. La Rioja geproduceerd door het wijnhuis Hacienda Grimón. Deze wijn is een coupage van Tempranillo (85%), typisch voor de streek, en Graciano (15%).

De druiven van Hacienda Grimón Reserva worden met de hand geoogst en de trossen ondergaan een strenge selectie in de wijngaard zelf.

De druiven worden in kratten naar de wijnmakerij vervoerd, waar een tweede selectieproces wordt uitgevoerd voordat ze mechanisch worden ontsteeld.

De most van Hacienda Grimón Reserva wordt vervolgens overgebracht naar stalen tanks van 15.000 liter. De alcoholische vergisting vindt plaats in deze tanks, bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 29 ºC, gedurende negen tot twaalf dagen.

Zodra de vergisting is voltooid, worden de tanks ontdaan van vast materiaal en worden de schillen geperst met een verticale pers. Vervolgens wordt de wijn teruggebracht naar het oorspronkelijke decanteringsvat, zodat de kenmerkende sporen niet verloren gaan.

Hacienda Grimón Reserva rust vervolgens in zijn tank op zijn droesem om de malolactische vergisting op natuurlijke wijze te laten verlopen.

Zodra het wijnbereidingsproces is voltooid, wordt Hacienda Grimón Reserva overgestoken en laat men de wijn 24 maanden rusten in Franse en Amerikaanse eiken vaten van 225 liter.

Hacienda Grimón Reserva wordt uiteindelijk gebotteld zonder enige klaring of koude stabilisatie.

Decanteren wordt aanbevolen voor het drinken.

Hacienda Grimón is een klein familiewijnhuis gelegen in de Juberavallei en werd opgericht in 1998.

Ondanks het jonge karakter van het bedrijf, heeft de familie Oliván een lange traditie en ervaring in landbouw, wijnbouw en veeteelt die van generatie op generatie is doorgegeven.

2016

Hacienda Grimón Reserva 2016 is een klassieke rode wijn. De aroma's op de neus doen denken aan zoethout, rood fruit en zoete geroosterde noten. De smaak is fris en jong, met smaken van rijp rood fruit, zoethout, citrusvruchten en kokos. Een lange, intense afdronk met rijpe, elegante tannines.
2010 Fris en jeugdig. Op de voorgrond treden de tonen van rijp rood fruit en zoethout, verrijkt met citrustonen en vanille door de rijping op eikenhout. De afdronk is lang en intens, met rijpe en verfijnde tannines.

Diep robijnrood, van gemiddelde intensiteit.

Zoethoutnuances en aroma's van rijp rood fruit gaan hand in hand met zoete geroosterde accenten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.