Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Guillot-Broux Bourgogne Les Geniévrières

Guillot-Broux Bourgogne Les Geniévrières

De schoonheid van een goed beheerste pinot noir
Ecologisch
Guillot-Broux Bourgogne Les Geniévrières
75 cl.
2021
91 Parker
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Mâcon
Denominatie van oorsprong AOC Mâcon
Domaine Guillot-Broux
Wijnhuizen Domaine Guillot-Broux
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Guillot-Broux Bourgogne Les Geniévrières 2021

Rode wijn Ecologisch. 11 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Guillot-Broux Bourgogne Les Geniévrières
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Gerookt, Zachte kazen

Over Guillot-Broux Bourgogne Les Geniévrières

Toen de beroemde Californische wijnmaker André Tchelistcheff zei: "Cabernet sauvignon is door God gemaakt en pinot noir is door de duivel gemaakt", had hij groot gelijk. De exquise pinot noir staat bekend om de complexiteit en gevoeligheid, zowel in de wijngaard als in de kelder. De druif kan slecht tegen veranderingen en is zeer vatbaar voor ziekten, niet makkelijk om mee te werken. Maar de elegantie en delicate smaak maken het tot een cultdruif die geliefd is bij de meest veeleisende wijnliefhebbers. Domaine Guillot-Broux is een wijnhuis dat zelf heeft ervaren hoe moeilijk het is om pinot noir te verbouwen. Opgericht in 1978 door Jean-Gerard Guillot en zijn vrouw Jacqueline Broux in Cruzille, wordt het nu gerund door hun twee zonen Patrice (wijngaardmanager) en Emmanuel (verkoop en marketing). De in totaal 17 hectare wijngaarden, gelegen in de dorpen Cruzille, Grévilly en Chardonnay, leveren fijne, elegante en zeer minerale wijnen op.

In het geval van Guillot-Broux Bourgogne Les Geniévrières gaat het om een pinot noir van één enkel ras, waarvoor honderden proeven nodig waren om de wijnstok en de vinificatie te begrijpen. Deze wijn is afkomstig van een 1,9 hectare grote wijngaard die in 1991 is aangeplant op klei- en kalkgrond in de gemeente Grevilly. Er worden gecertificeerde biologische en natuurlijke methodes gebruikt om ziekten te bestrijden en te voorkomen dat residuen achterblijven in de wijnen. Nadat de druiven bij optimale rijpheid met de hand zijn geoogst, worden ze ontsteeld, geweekt en gedurende ten minste 15 dagen in de wijnmakerij vergist. Ten slotte rijpt de wijn 11 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Met een groot rijpingspotentieel en een spectaculaire elegantie en mineraliteit, is Guillot-Brouxogne Les Geniévrières uit de AOC Mâcon een duidelijk voorbeeld van de natuurlijke schoonheid van een goed getemde pinot noir. Een cuvée die pure kunst is.

 

2017

Guillot-Broux Bourgogne Les Geniévrières 2017 is een soepele rode wijn met een delicaat bouquet van zwart fruit, viooltjes en hints van eikenhout. In de mond is hij delicaat, zijdeachtig en elegant. Een wijn van grote finesse met een uitgesproken mineraal karakter en een lange, fruitige afdronk.

 
2021
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.