Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Guerila Malvazija

Guerila Malvazija

Een terugkeer naar de oorsprong
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Guerila Malvazija
75 cl.
2020
92 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Vipava-vallei
Productiegebied Vipava-vallei
Vipava-vallei
Denominatie van oorsprong Vipava-vallei
Guerila Wines
Wijnhuizen Guerila Wines
100% Malvasía
Druivenrassen 100% Malvasía
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Guerila Malvazija 2020

Witte wijn Op droesem Biologisch-dynamisch, Natuurlijk and Veganistisch.

Stijl Guerila Malvazija
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Aperitief, Groenten, Witte vis

Over Guerila Malvazija

Zoals het gezegde luidt, "het bloed kruipt waar het niet gaan kan". Vraag het maar aan Zmago Petrič , die als jongeman zijn boerenafkomst verloochende en ervan overtuigd was dat hij nooit boer zou worden en toch is hij nu een van de meest representatieve wijnproducenten van Slovenië. Op zijn indrukwekkende wijnhuis Guerila Wines, gebouwd in 2005 in de Vipava-vallei, werkt hij biologisch en biodynamisch met lokale variëteiten en minimale interventie om unieke, elegante en frisse wijnen te produceren die uitdrukking geven aan het land waar ze vandaan komen.

Guerila Malvazija is een duidelijk voorbeeld van het werk dat Zmago levert onder leiding van zijn vriend en sommelier Martinom Gruzovinom. Een witte wijn die afkomstig is van een prachtige amfitheatervormige wijngaard waar Malvasia wordt verbouwd en waar uitsluitend biologisch en biodynamisch wordt gewerkt en rekening wordt gehouden met de maankalender. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst en geselecteerd, worden ze in de wijnmakerij ontsteeld en gekneusd en gedurende 14 dagen in een groot vat gemacereerd. De most wordt vervolgens voorzichtig geperst en overgeheveld in een acaciavat van 20 hl, waar hij ook een malolactische omzetting ondergaat. Ten slotte wordt hij ongefilterd gebotteld.

Maar hoe hard we ook proberen onze wortels te ontvluchten, ze zijn er nog steeds. Guerila Malvazija is daar een overtuigend voorbeeld van. Een frisse, geurige en zeer minerale witte wijn die aansluit bij de oorsprong van Petrič.

 

2019

Guerila Malvazija 2019 is een aromatische witte wijn die intens is op de neus door aroma's van witte bloemen en geel fruit, tonen van mediterrane specerijen en hints van boter en honing. In de mond is hij harmonieus, fris en elegant. Een mediumvolle wijn, intens en zacht tegelijk, met een zeer troostende minerale achtergrond.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.