Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Gran Caus Negre

Gran Caus Negre

Een geslaagde coupage met een mediterraan karakter
Gran Caus Negre
75 cl.
2023
92 Parker
redeemKrijg € 0,46 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Wijnhuizen Can Ràfols dels Caus
Ander sprankelend, Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
85% Cabernet Franc, 15% Merlot
Druivenrassen 85% Cabernet Franc, 15% Merlot
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Gran Caus Negre 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Gran Caus Negre 2023 nodigt je uit om een wijn met een uitgesproken karakter en een onderscheidende persoonlijkheid te verkennen. Hij heeft een aantrekkelijke, diepe rode kleur en bij het ruiken komen er aroma's van rijpe rode vruchten naar voren, zoals kersen en bramen, aangevuld met een vleugje specerijen en een subtiele herinnering aan vochtige aarde. In de mond worden aanwezige tannines waargenomen die textuur geven en een pittige sensatie die een droge, omhullende en licht samentrekkende afdronk achterlaat. Deze wijn is ideaal voor degenen die houden van volle wijnen met een rustieke expressie, wat resulteert in een keuze die uitdaagt en aanmoedigt om zijn complexiteit te ontdekken.
Stijl Gran Caus Negre
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Gran Caus Negre

In de oudheid werd het wetenschappelijk paradigma beheerst door de geocentrische theorie. Dat wil zeggen, het geloof dat de zon en de andere planeten rond de aarde draaien. Maar visionairs zoals Aristarchus van Samos, Nicolaus Copernicus of Galileo Galilei durfden de wetenschappelijke status quo van die tijd in twijfel te trekken. En hoewel hun tijdgenoten hen niet begrepen en hen zelfs als gekken bestempelden, heeft de tijd hen gelijk gegeven.  

Iets soortgelijks overkwam Carlos Esteve, een wijnbouwer die zich in een van de meest bergachtige gebieden van de Penedès heeft gevestigd, aan de voet van het natuurpark Garraf, en die zonder aarzelen de visie had om in een grensgebied te werken, druiven te planten die anders waren dan de gebruikelijke en de omgeving op een zeer persoonlijke manier te interpreteren. Hij durfde het zelfs aan om een wijnmakerij van een nieuwe generatie te bouwen, met de zwaartekracht als uitgangspunt bij elk van de wijnbereidingsprocessen en met gebruik van het berggesteente als bouwmateriaal.

De resultaten lieten niet lang op zich wachten. Can Ràfols dels Caus is momenteel een van de grote Catalaanse wijndomeinen en een van de ijkpunten van de DO . Penedès. Vlaggenschip Gran Caus Negre is hiervan het bewijs. Een assemblage van de Bordeaux-druiven cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc die dankzij hun kalkachtige en rotsachtige oorsprong een verrassende frisheid en een sterk mediterraan karakter hebben. In de wijnmakerij wordt de wijn, na een temperatuurgecontroleerde gisting, 12 maanden in Franse eiken vaten gerijpt en vervolgens minimaal 6 jaar in de fles alvorens hij op de markt wordt gebracht.

Na zo'n lange wachttijd is de Gran Caus Negre een reservewijn die 3 uur voor het drinken moet worden gedecanteerd om van alle fruitigheid, mineraliteit en elegantie te kunnen genieten.

2023 Gran Caus Negre 2023 nodigt je uit om een wijn met een uitgesproken karakter en een onderscheidende persoonlijkheid te verkennen. Hij heeft een aantrekkelijke, diepe rode kleur en bij het ruiken komen er aroma's van rijpe rode vruchten naar voren, zoals kersen en bramen, aangevuld met een vleugje specerijen en een subtiele herinnering aan vochtige aarde. In de mond worden aanwezige tannines waargenomen die textuur geven en een pittige sensatie die een droge, omhullende en licht samentrekkende afdronk achterlaat. Deze wijn is ideaal voor degenen die houden van volle wijnen met een rustieke expressie, wat resulteert in een keuze die uitdaagt en aanmoedigt om zijn complexiteit te ontdekken.
2022

Gran Caus Negre 2022 is een mediterrane rode wijn die de harmonieuze aanpassing van de Bordeaux-variëteiten aan het massief van Garraf weerspiegelt. Zijn diepe kleur kondigt een complexe aromatische expressie aan, waar zwarte bes, bosbes en pruim samensmelten met kruidige, balsemachtige tonen en een subtiele geroosterde toets. In de mond omhult zijn frisheid en zijdezachte textuur het gehemelte, waarbij nuances van rijp fruit, cederhout en kreupelhout zich ontvouwen. Zijn afdronk is lang en aanhoudend, waardoor een onvergetelijke indruk achterblijft.
2019

Gran Caus Negre 2019 is een rode wijn die uitnodigt om zonder haast van te genieten. Zijn diepe kleur voorspelt een scala aan aroma's waarin zwarte bes, bosbessen en pruim verweven zijn met subtiele kruidige en balsemachtige tonen. In de mond omhult zijn zijdezachte textuur en levendige frisheid het gehemelte, waarbij lagen van rijp fruit, cederhout en bosbodem worden onthuld. Een rode wijn die indruk maakt, met een lange en omhullende afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.
2011

Gran Caus Negre 2011 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van donker fruit, accenten van mediterrane aromatische kruiden en kruidige nuances. Het mondgevoel is fluweelzacht, omhullend en harmonieus. Deze wijn kenmerkt zich door een merkbare zuurgraad, een aanhoudende afdronk en een aangename, subtiel minerale nasmaak.
2003 Versterkte wijn reserva met een voortreffelijke aanzet. Een volle, krachtige en stijlvolle wijn. Aangenaam en droog in de mond. Lange en aanhoudende afdronk.

Intens rood met granaatrode schakeringen, gekenmerkt door een subtiele tranenval.

Complexe aroma's waarin zwarte vruchten, ondergroei van de Garraf, kruidige tonen en een vleugje rook naar voren komen.
2002 Verfijnd en bedachtzaam, het heeft een lange en aangename afdronk.

Dieprood met granaatachtige schitteringen.

Mineraalrijk, fruitig, met tonen van perzik en framboos.
2023
92 Parker
2022
94 Parker
2019
94 Parker
91 Peñín
2006
88 Parker
92 Peñín
2003
90 Parker
89 Peñín
2002
88 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.