Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Gorka Izagirre Ilun

Gorka Izagirre Ilun

De rode txakoli die aan het licht komt
Gorka Izagirre Ilun
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,33 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Baskenland
Productiegebied Baskenland
Txacolí Gorka Izagirre
Wijnhuizen Txacolí Gorka Izagirre
Bevat Sulfieten
100% Hondarrabi Beltza
Druivenrassen 100% Hondarrabi Beltza
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Gorka Izagirre Ilun 2024

Rode wijn.

Stijl Gorka Izagirre Ilun
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Zachte kazen, Witte vis

Over Gorka Izagirre Ilun

Als we aan txakoli denken, komt de traditionele wijn van het Baskenland in gedachten: een oude wijn gemaakt van lokale druiven, meestal wit, jong en met een laag alcoholgehalte. De wijnbouwers in de regio hebben zich echter weten te vernieuwen en aan te passen aan de moderne tijden zonder hun essentie te verliezen. Tegenwoordig kunnen we rode, rosé en gerijpte txakolis vinden. Gorka Izagirre, een pionierswijnhuis in de evolutie van de wijnen van Bizkaia en een hoofdrolspeler in de regeneratie van kwaliteits-txakoli, heeft een indrukwekkende rode txakoli gelanceerd. Onder de naam Ilun, wat 'donker' betekent in het Baskisch, benadrukt het wijnhuis de frisheid, uniciteit en Atlantische karakter van een tot dusver vergeten inheemse variëteit: hondarrabi beltza.

Gorka Izagirre Ilun, betreft een zeer beperkte productie die volledig is gemaakt van de inheemse variëteit hondarrabi beltza. Een rode wijn afkomstig van een oppervlakte van 1,2 hectare die op respectvolle wijze wordt bewerkt en waarbij de productie wordt beperkt tot 4.000 kilogram per hectare. Wijnstokken van meer dan 15 jaar oud, gelegen in de Vizcayaanse gemeente Larrabetzu, worden met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment. In de kelder wordt de vinificatie zorgvuldig uitgevoerd, waarbij de beste druiven worden geselecteerd, ontsteeld en gekneusd, en gefermenteerd met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. Ten slotte rust de wijn enkele maanden in deze zelfde vaten voordat hij wordt gebotteld.

Het resultaat is Gorka Izagirre Ilun, een lichte, frisse en evenwichtige rode wijn die uiterst veelzijdig en gastronomisch is. Een unieke ervaring die deze oude druivensoort nieuw leven inblaast en een andere manier biedt om van txakoli te genieten.

 

2022

Gorka Izagirre Ilun 2022 is een jonge en lichte rode wijn met een heldere kleur en tonen van rode kers en violette nuances. In de neus vallen de aroma's van rode bessen en frambozen op, samen met een kruidige en kruidachtige toets. Bij het proeven is de aanzet licht en vriendelijk, met een zachte en fluweelachtige smaak. De smaken van rood fruit en kruidachtige noten zijn perfect in balans, wat zorgt voor een frisse en balsemachtige afdronk.
2023
90 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,40 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.