Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Garcibuey

Garcibuey

Het best bewaarde geheim van de Sierra de Salamanca
Garcibuey
75 cl.
2023
93 Parker
91 Peñín
redeemKrijg € 0,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.30%
Alcohol 14.30%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Sierra de Salamanca
Denominatie van oorsprong D.O. Sierra de Salamanca
Viñas Serranas
Wijnhuizen Viñas Serranas
Bevat Sulfieten
100% Rufete
Druivenrassen 100% Rufete
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Garcibuey 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 13 meses en barrica.

Garcibuey 2023 is een rode wijn met een expressief en elegant karakter, met een complexe neus waarin rijpe rode vruchten zich vermengen met herinneringen aan wilde kruiden, bladeren en een delicate houtachtige toets. In de mond toont hij een medium body, goede zuurgraad en rijpe tannines met een uitgesproken textuur, wat resulteert in een lange, evenwichtige afdronk met een subtiele aardse echo. Het heeft die mix van frisheid en diepte die vraagt om een tafel zonder haast, waar het gesprek voortduurt en de wijn zijn plaats vindt zonder zich op te dringen.
Stijl Garcibuey
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Risotto, Rood vlees, Rijst

Over Garcibuey

```html
Stel je voor dat je een druif ontdekt die waarschijnlijk niet op je gebruikelijke lijst van favoriete rode wijnen staat. De rufete variëteit is een goed bewaard geheim in de Sierra de Salamanca: een zeldzame variëteit, vooral wanneer ze alleen wordt gepresenteerd, in staat om wijnen met karakter te produceren zonder die frisheid te verliezen die je doet verlangen om ze verder te verkennen. Garcibuey is een van die flessen die je pad kruisen en uiteindelijk je horizon verbreden.
 
Achter dit project staat Viñas Serranas, een kleinschalig persoonlijk project van César Ruiz, oprichter van de Madrileense wijnwinkel "La Tintorería", geboren uit de wens om alles te laten zien wat dit landschap te bieden heeft. Sinds 2007 verkennen zijn wijnen verschillende hoeken van de Sierra de Salamanca (Castilla y León), met wijngaarden die op ecologische en biodynamische wijze worden beheerd, met de nadruk op variëteiten en percelen die de identiteit van de regio weerspiegelen.
 
De druiven komen van wijngaarden op leisteen en schist en worden met de hand geoogst om te fermenteren met inheemse gisten. Daarna rijpt de wijn 13 maanden in Franse eikenhouten vaten van verschillende groottes, waardoor hij diepte krijgt zonder zijn frisse karakter te verliezen. Het resultaat is een rode wijn van rufete die rond en gestructureerd is, met een elegante rustieke uitstraling en een delicate balsemachtige ondertoon die persoonlijkheid toevoegt zonder de herkomst te verhullen.
 
Er zijn wijnen die gewoon een glas vullen en anderen die je doen afvragen waarom je ze nog niet eerder hebt geproefd. Garcibuey behoort tot de laatste categorie: een kleine productie, een variëteit met veel te vertellen en een landschap dat langzaam in elke slok verschijnt. Een van die ontdekkingen die het waard is om zonder haast te maken.
 
```
2023
Garcibuey 2023 is een rode wijn met een expressief en elegant karakter, met een complexe neus waarin rijpe rode vruchten zich vermengen met herinneringen aan wilde kruiden, bladeren en een delicate houtachtige toets. In de mond toont hij een medium body, goede zuurgraad en rijpe tannines met een uitgesproken textuur, wat resulteert in een lange, evenwichtige afdronk met een subtiele aardse echo. Het heeft die mix van frisheid en diepte die vraagt om een tafel zonder haast, waar het gesprek voortduurt en de wijn zijn plaats vindt zonder zich op te dringen.
2023
93 Parker
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.