Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica

Alles wat je altijd al wilde weten over ongeënte wijngaarden maar nooit durfde te vragen
García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica
75 cl.
2023
93 Atkin
redeemKrijg € 0,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla la Mancha
Productiegebied Castilla la Mancha
VT Castilla
Denominatie van oorsprong VT Castilla
Garcia de Lara
Wijnhuizen Garcia de Lara
Bevat Sulfieten
100% Airén
Druivenrassen 100% Airén
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica 2023

Witte wijn Gefermenteerd op vat. 12 maanden op droesem in vat.

Stijl García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Aperitief, Witte vis, Wit vlees, Sushi, Gekruide gerechten, Foie, Salades, Pittige gerechten

Over García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica

Als je altijd al een voetvrij wijngaard hebt willen ontdekken en proeven, is dit je kans. Mis García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica niet!
 
Pure airén druif. Je zult nooit iets vinden dat gelijk is aan deze versie van de inheemse Manchegische variëteit die de familie García de Lara presenteert. Met meer dan honderd jaar geschiedenis keert dit bedrijf —opgericht in 2017— terug naar de familiewijngaarden (sommige daterend uit de 17e eeuw) om traditionele wijnen te herstellen, maar geproduceerd met de modernste middelen, technieken en apparatuur. Niets zal te vergelijken zijn met de eerste slok van García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica waar je Villalobillos kunt ontdekken, de boerderij waar de trossen van deze witte wijn worden verbouwd. Dit perceel, van ongeveer 284 hectare, werd gekocht door een van de voorouders van de familie in de 17e eeuw en vandaag de dag wordt er hard gewerkt om niet alleen te herstellen, maar ook om te behouden wat toen werd geplant. Met veel geluk behouden de García de Lara deze witte wijnstokken, geplant in 1935 en die bestand waren tegen de druifluis zonder te enten, waar je kunt blijven genieten van García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica. Ze bevinden zich allemaal in het bovenste deel van de boerderij, op een hoogte van ongeveer 708 meter, op stenige en kalkhoudende bodems. 
 
En er is niet veel meer nodig om goede resultaten te behalen met García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica. Ondanks alle vernieuwingen van de wijnmakerij, waar de faciliteiten zijn gemoderniseerd, García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica wordt nog steeds met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat de druif in de best mogelijke staat aankomt voor de vinificatie. Zodra ze de wijnmakerij binnenkomen, wordt García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica ontsteeld en zachtjes geperst, waarbij de vrijloopmost wordt verkregen. Dit vloeibare goud, van de hoogste kwaliteit, is het eerste sap dat wordt verkregen na het persen, zeer zacht en schoon. Evenzo, mocht het niet de nodige helderheid en zuiverheid bereiken, wordt García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica een tijdje koud bewaard. Dit staat bekend als statische bezinking, waarbij lage temperaturen ervoor zorgen dat de deeltjes die in suspensie zijn, naar de bodem van de tank zakken, waardoor de most volledig schoon blijft. Alleen op deze manier zal García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica perfect zijn om in het vat te beginnen fermenteren. Uiteindelijk, na ongeveer een maand, zal García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica beginnen met zijn rijping op de droesem, een proces dat een jaar zal duren. Gedurende deze tijd, in de eerste zes maanden, zullen de battonages en roeringen van García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica essentieel zijn. 
 
Meer dan een wijn, is García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica het antwoord op al je vragen. De perfecte manier om je nieuwsgierigheid te stillen. 
 
2021

García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco Fermentado en Barrica 2021 is een witte wijn die opvalt door zijn lichtheid en frisheid. Aan de neus biedt het een betoverend bouquet met duidelijke tonen van groene appel en citrusvruchten, aangevuld met een subtiele bloemige hint. In de mond is het zacht en goed gebalanceerd, met een verfrissende zuurgraad die het aromatische profiel benadrukt en zorgt voor een schone en aanhoudende afdronk. Ideaal om te genieten bij elke ontspannen gelegenheid.
2022
90 Parker
90 Peñín
2021
90+ Parker
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.