Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Galia Clos Santuy

Galia Clos Santuy

Hoogtefrisheid en diepte van eeuwenoude wijngaarden
Galia Clos Santuy
75 cl.
2023
75 cl.
2022
96 Parker
96 Suckling
redeemKrijg € 1,86 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
VT Castilla-León
Denominatie van oorsprong VT Castilla-León
Galia
Wijnhuizen Galia
Bevat Sulfieten
86% Tinto Fino, 14% Albillo
Druivenrassen 86% Tinto Fino, 14% Albillo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Galia Clos Santuy 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 23 maanden in eikenhouten vaten.

Stijl Galia Clos Santuy
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Galia Clos Santuy

Er zijn wijngaarden die niet op de grote wijnkaarten voorkomen... maar die al langer bestaan dan veel herkomstbenamingen. Dat is het geval in verschillende gebieden van Soria (V.T. Castilla-León), waar oude wijngaarden overleven die buiten de Denominación de Origen Ribera del Duero zijn gebleven, hoewel ze nooit buiten hun wijnbouwtraditie vielen.

Met dat idee werd in 2009 het project Galia geboren, geïnitieerd door de Franse wijnbouwer Jérôme Bougnaud, die begon te werken met kleine percelen in dorpen zoals Piquera de San Esteban. In 2022 evolueert het project en wordt het omgedoopt tot Galia Soriana, met een exclusieve focus op de wijngaarden van de provincie Soria, met David Calvo aan het hoofd van de wijngaard en de wijnproductie.

Het hart van het project is een mozaïek van zeer oude percelen, waarvan vele ouder dan 100 jaar en op eigen wortelstok, geplant op grote hoogte en onder veeleisende klimatologische omstandigheden. Daar groeien tinto fino, albillo mayor en andere minder bekende variëteiten, waarmee de traditionele diversiteit van de wijngaard behouden blijft.

Een goed voorbeeld is Galia Clos Santuy, een wijn van een enkele wijngaard die afkomstig is van een enkel perceel van 1,12 hectare, aangeplant in 1930 in Piquera de San Esteban. Gelegen op 980 meter hoogte en met zandige bodems op een kalksteenbasis, combineert het tinto fino met een kleine hoeveelheid albillo mayor.

De oogst is handmatig met trosselectie. Na het ontstelen fermenteren beide variëteiten spontaan samen in roestvrij staal, met een maceratie van ongeveer 18 dagen en zachte overpompen. Vervolgens ondergaat de wijn de malolactische fermentatie in vat, waardoor de textuur wordt verfijnd.

Galia Clos Santuy is een precieze, frisse en diepe wijn, die de essentie weerspiegelt van deze Soriaanse wijngaarden waar traditie en landschap nog steeds het ritme van de wijn bepalen.

 

 

2022

Galia Clos Santuy 2022 betovert met zijn diepte en charisma. Wanneer je eraan ruikt, ontvouwt zich een scala aan sensaties waarbij blauwe vruchten, zoals bosbessen en bramen, de hoofdrol spelen, vergezeld van een verfijnde minerale toets, als een verfrissende bries. De neus wordt ook verwend met subtiele aroma's van vers geplukte viooltjes en een zachte hint van cacao en specerijen. In de mond is de stevige en levendige structuur een dans tussen frisheid en kalkachtige textuur, eindigend in een lange afdronk die een hint van gedroogde kruiden onthult. Deze wijn wordt aanbevolen vanwege zijn intrigerende complexiteit en diepe expressie.
2016 Galia Clos Santuy 2016 is een geconcentreerde rode wijn met complexe aroma's van rijp rood en zwart fruit, kruidige tonen en minerale accenten. In de mond is hij zeer expressief, elegant en zijdezacht. Het heeft een lange en aanhoudende afdronk.
2023
96 Parker
96 Suckling
2022
94 Parker
96 Suckling
2020
97 Parker
2019
97 Peñín
97 Suckling
2018
95 Peñín
2016
96 Parker
2015
96 Parker
95 Peñín
2022

95 puntos Vinous

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 93,20 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.