Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Zonder alcohol
French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs

French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs

Ideaal om te vieren zonder je zorgen te maken over een kater de volgende dag
Ecologisch
Veganistisch
Zonder alcohol
French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs
75 cl.
redeemKrijg € 2,13 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
Alcoholvrij
Alcohol Alcoholvrij
Languedoc-Roussillon
Productiegebied Languedoc-Roussillon
French Bloom
Wijnhuizen French Bloom
Alcoholvrije, Ander sprankelend
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
6.0
Dienst 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs

French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs is een heerlijke mousserende wijn. In de neus komen frisse aroma's van groene appel en citrusvruchten zoals citroen naar voren. Bij het proeven ervaar je een fruitige smaak met tonen van peer en een subtiele hint van perzik. De belletjes zijn fijn en aanhoudend, wat zorgt voor een verfrissend mondgevoel. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een lichte en gemakkelijk te genieten mousserende wijn.

Stijl French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Sushi, Foie, Groenten, Pasta, Pizza's, Pittige gerechten, Rijst, Aperitief

Over French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs

Wie zei dat alcoholvrije wijnen niet in trek zijn? Deze nieuwe trend heeft al zijn weg gevonden naar de beste restaurants en de meest luxueuze wijnkaarten, zoals in het geval van French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs, een mousserende wijn die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd. 
 
Na vier jaar onderzoek, geleid door Rodolphe Frèrejean-Taittinger, is French Bloom erin geslaagd een complexe en kwalitatieve alcoholvrije wijn te produceren. Wat is het geheim? Dat de wijn vanaf het begin is ontworpen om te worden gedealcoholiseerd. In tegenstelling tot andere producenten, die goede wijnen maken die daarna kracht verliezen, is French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs bedacht om het eindproces te doorstaan dat hem zo kenmerkt. Hiervoor begint men met de grondstof, de chardonnay-druif die biologisch wordt geteeld in de Languedoc, in het zuiden van Frankrijk. Alleen in dit gebied vindt men de beste druiven om de maximale smaak te verkrijgen. In het geval van French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs worden de druiventrossen zelfs twee weken eerder geoogst dan de rest van de oogst, waardoor een zeer hoge zuurgraad wordt bereikt die door niets kan worden gedoofd, zelfs niet door het drievoudige vacuüm-dealcoholisatieproces: van 12% naar 2%, van 2% naar 0,5% en uiteindelijk naar 0,0%. Dit laatste proces, het belangrijkste, vindt plaats bij minder dan 32°C, waardoor een langzame verdamping zonder koken van de wijn wordt bereikt. Deze techniek veroorzaakt een verlies van 60% van de aroma's van de wijn; vandaar de noodzaak om het aromatische profiel aan het begin van het werk te overdrijven. 
 
Zodra French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs de wijnkelder binnenkomt, gaat hij naar de pers en wordt het most eruit gehaald. Een deel gaat naar nieuwe Franse eikenhouten vaten van 225 liter, waar hij ongeveer zes maanden zal rijpen; een ander deel gaat rechtstreeks naar de roestvrijstalen tanks waar de fermentatie zal plaatsvinden. Op het juiste moment worden beide partijen gemengd, waardoor het karakteristieke karakter van French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs wordt verkregen. Wat betreft de bubbels, dit gas komt rechtstreeks van de carbonatatie van de wijn, wat een zeer fijne en aanhoudende pareling oplevert. Uiteindelijk wordt French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs snel gepasteuriseerd. 
 
Ieder detail van French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs, van de selectie van de druiven tot de dealcoholisatie, getuigt van een toewijding aan uitmuntendheid. Profiteer ervan om thuis te genieten van een mousserende wijn die normaal alleen voorbehouden is aan de grote restaurants. 

French Bloom La Cuvée Vintage Blanc de Blancs is een heerlijke mousserende wijn. In de neus komen frisse aroma's van groene appel en citrusvruchten zoals citroen naar voren. Bij het proeven ervaar je een fruitige smaak met tonen van peer en een subtiele hint van perzik. De belletjes zijn fijn en aanhoudend, wat zorgt voor een verfrissend mondgevoel. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een lichte en gemakkelijk te genieten mousserende wijn.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 106,50 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.