Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Francesco Marra Primitivo Rosato

Francesco Marra Primitivo Rosato

Een eerbetoon aan het wijnbouwkundige erfgoed van Salento
Ecologisch
Natuurlijk
Francesco Marra Primitivo Rosato
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Apulië
Productiegebied Apulië
IGT Salento
Denominatie van oorsprong IGT Salento
Francesco Marra
Wijnhuizen Francesco Marra
100% Primitivo
Druivenrassen 100% Primitivo
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Francesco Marra Primitivo Rosato 2024

Rosé wijn Natuurlijk and Ecologisch.

Stijl Francesco Marra Primitivo Rosato
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Salades, Pizza's, Rijst, Paddenstoelen, Risotto, Pasta

Over Francesco Marra Primitivo Rosato

Een terugkeer naar de oorsprong impliceert een heropleving van oude praktijken en materialen. In de moderne context streeft deze beweging er niet alleen naar om opnieuw verbinding te maken met traditionele methoden, maar ook om hun effectiviteit en duurzaamheid te waarderen in vergelijking met hedendaagse technologieën. Francesco Marra, een wijnbouwer uit Salento, in Puglia (Italië), heeft deze traditionele wijnbouw op voortreffelijke wijze weten te herstellen. Deze benadering komt tot uiting in zijn keuze voor het gebruik van inheemse terracotta-amforen uit de regio, genaamd "capases". Deze amforen, die sinds de oudheid worden gebruikt voor het opslaan en fermenteren van wijn, bieden door hun gecontroleerde porositeit en vermogen om de temperatuur te reguleren, een micro-oxigenatie die positief bijdraagt aan het smaakprofiel en de ontwikkeling van de wijn.

Van de 70 hectare wijngaarden die Marra bezit, reserveert hij slechts 3 hectare voor de productie van zijn eigen wijnen. De rest verkoopt hij aan andere wijnhuizen. Zo ontstaat Francesco Marra Primitivo Rosato, een roséwijn van de inheemse primitivo druif, geplant op rode aarde die rijk is aan klei, ijzer en kalium. De druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment. In de wijnkelder fermenteren de geselecteerde druiven gedurende 20 dagen met inheemse gisten in deze oude lokale containers met een capaciteit van 250 liter, waarna de wijn 10 maanden in dezelfde "capase" blijft. Ten slotte wordt de wijn ongefilterd gebotteld.

Francesco Marra Primitivo Rosato toont aan dat er technieken zijn die de tand des tijds hebben doorstaan. Deze wijn eert niet alleen de rijke wijnbouwgeschiedenis van Puglia, maar biedt ook een duurzaam en natuurlijk product, vrij van chemische toevoegingen en met minimale interventie. Een frisse, harmonieuze en ziltige rosé met diepe wortels.

 

2022

Francesco Marra Primitivo Rosato 2022 is een rosé wijn die in de neus opvalt door zijn aroma's van rijp fruit zoals aardbeien en kersen, vergezeld van mediterrane kruiden, zilte tonen en een vleugje chocolade. De afdronk is licht etherisch en heeft een precieze tannine. In de mond is hij elegant en ondersteund door zachte tannines en een levendige minerale zuurgraad. De afdronk is lang en harmonieert perfect met de waargenomen aroma's.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.