Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Forlong Tintilla

Forlong Tintilla

De levendigste en knapperigste versie van de tintilla
Ecologisch
Forlong Tintilla
75 cl.
2021
90 Parker
redeemKrijg € 0,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
IGP Cádiz
Denominatie van oorsprong IGP Cádiz
Bodega Forlong
Wijnhuizen Bodega Forlong
Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Tintilla de Rota
Druivenrassen 100% Tintilla de Rota
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Forlong Tintilla 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 meses en tinas y barricas.

Forlong Tintilla 2021 is een rode wijn die de essentie van de Middellandse Zee in elke slok weerspiegelt. Zijn intense kersenrode kleur is slechts het begin van een zintuiglijke reis die betovert. Wanneer je hem naar je neus brengt, ontvouwt hij een scala aan levendige aroma's, waarbij verse rode vruchten zoals kersen en frambozen de boventoon voeren, vergezeld van mediterrane kruiden zoals rozemarijn en tijm. Zijn kruidige karakter voegt tonen van kaneel en een vleugje peper toe, terwijl een subtiele herinnering aan albariza een onderscheidend tintje geeft. In de mond maakt Forlong Tintilla 2021 een levendige entree, met zoete tannines die vriendelijkheid aan het gehemelte geven en een blijvende ziltigheid achterlaten. Deze wijn is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een rode wijn met persoonlijkheid, in staat om een perfecte balans tussen frisheid en persistentie te bieden.

Stijl Forlong Tintilla
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam

Over Forlong Tintilla

Soms worden de meest authentieke verhalen van een land geschreven met woorden van buitenaf. In de 18e eeuw kocht een Engelse handelaar genaamd Pedro Furlong een kleine boerderij in El Puerto de Santa María, in Cádiz, aangetrokken door de aantrekkingskracht en het potentieel van de bodem van de regio. In de loop der jaren veranderde de lokale uitspraak die achternaam in Forlong, een woord dat bijna voorspellend in het Engels klinkt als "for a long time", oftewel voor een lange tijd. Dat spel van het lot kreeg volledige betekenis toen Alejandro Narváez en Rocío Áspera het eigendom herstelden en de Bodegas Forlong oprichtten, waarmee ze aantoonden dat respect voor de herinnering en de volharding van een familie in staat zijn iets te creëren dat bedoeld is om in de herinnering te blijven bestaan.

Vanuit El Puerto de Santa María, in het productiegebied van de Vinos de la Tierra de Cádiz, komt Forlong Tintilla. De wijngaard is gelegen op albariza-bodem, een witte en kalkrijke grond die rijk is aan calciumcarbonaat en fungeert als een natuurlijke spons, die het water van de winterregens absorbeert om de plant tijdens de droogste maanden te voeden. Het klimaat is puur mediterraan, maar met een directe en zeer uitgesproken Atlantische invloed, waarbij de westenwinden 's nachts vocht en frisheid brengen, waardoor de hitte van de dag wordt verlicht. Hier wordt de variëteit tintilla verbouwd, een historische en inheemse druif van de regio die opvalt door zijn natuurlijke zuurgraad en fruitige karakter. De teeltfilosofie van de bodega is volledig ecologisch, met absoluut respect voor de biodiversiteit en een zorgvuldige handmatige oogst om alleen de optimale trossen te verzamelen.

De wijnbereiding in de bodega volgt een ambachtelijke en zeer zorgvuldige reeks stappen om de identiteit van het fruit te beschermen. Zodra de druiven met de hand zijn geoogst, worden de trossen snel vervoerd om een handmatige selectie van de beste vruchten te beginnen. Vervolgens worden de druiven voorzichtig ontsteeld om de bessen van de steeltjes te scheiden. De hele bessen worden in roestvrijstalen tanks geplaatst waar het sap fermenteert bij gecontroleerde temperatuur met inheemse gisten, die van nature op de schil van de druif aanwezig zijn. Tijdens dit proces vindt de alcoholische gisting plaats en laat men het sap macereren met zijn schillen om de kleur en de karakteristieke aroma's van de tintilla te extraheren. Na afloop ondergaat de wijn de malolactische gisting, de technische transformatie die de levendige zuurgraad van de wijn vermindert en zachtheid toevoegt. Ten slotte rijpt de rode wijn in gebruikte vaten en in stalen tanks voordat hij wordt gebotteld zonder agressieve klaringen.

Forlong Tintilla is oprecht, fris en vol met de levendige energie die de albariza biedt. Een authentieke wijn die de puurste en fruitigste kant van de tintilla uit Cádiz uitdrukt, trouw blijvend aan dat concept van genieten voor een lange tijd. 

2021

Forlong Tintilla 2021 is een rode wijn die de essentie van de Middellandse Zee in elke slok weerspiegelt. Zijn intense kersenrode kleur is slechts het begin van een zintuiglijke reis die betovert. Wanneer je hem naar je neus brengt, ontvouwt hij een scala aan levendige aroma's, waarbij verse rode vruchten zoals kersen en frambozen de boventoon voeren, vergezeld van mediterrane kruiden zoals rozemarijn en tijm. Zijn kruidige karakter voegt tonen van kaneel en een vleugje peper toe, terwijl een subtiele herinnering aan albariza een onderscheidend tintje geeft. In de mond maakt Forlong Tintilla 2021 een levendige entree, met zoete tannines die vriendelijkheid aan het gehemelte geven en een blijvende ziltigheid achterlaten. Deze wijn is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een rode wijn met persoonlijkheid, in staat om een perfecte balans tussen frisheid en persistentie te bieden.
2021
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 25,20 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.