Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Finca Olivardots Vermell

Finca Olivardots Vermell

Een jonge rode wijn met rijpingspotentieel
Ecologisch
Finca Olivardots Vermell
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,29 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Empordà
Denominatie van oorsprong D.O. Empordà
Vinyes d'Olivardots
Wijnhuizen Vinyes d'Olivardots
Bevat Sulfieten
61% Syrah, 21% Garnacha Tinta, 10% Cariñena, 8% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 61% Syrah, 21% Garnacha Tinta, 10% Cariñena, 8% Cabernet Sauvignon
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Finca Olivardots Vermell 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 10 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Finca Olivardots Vermell
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Rood vlees, Rijst, Wild, Wit vlees, Worstjes, Groenten, Paddenstoelen

Over Finca Olivardots Vermell

Finca Olivardots Vermell is een rode wijn uit de D.O. Empordà, vervaardigd door het wijnhuis Vinyes d'Olivardots. Deze wijn is een blend van Syrah (60%), Garnacha (15%), Cabernet Sauvignon (15%) en Cariñena (10%).

Afkomstig uit een van de vlakkere gebieden van de regio, gekenmerkt door alluviale bodems met kiezels, zand en graniet, zijn de wijnstokken van Finca Olivardots Vermell overwegend jong en variëren in leeftijd tussen 10 en 15 jaar - met uitzondering van de soort Cariñena, afkomstig van oude wijnstokken-.

De oogst van de druiven geschiedt handmatig, na een eerste selectie in het veld. Eenmaal aangevoerd naar het wijnhuis, worden de druiven opnieuw geselecteerd, ditmaal op een sorteertafel. Vervolgens vindt een koude pre-maceratie plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 4ºC, en een fermentatie bij 26ºC - waarbij elke perceel afzonderlijk fermenteert - waarbij zachte persingen met een verticale pers onder zeer lage druk worden uitgevoerd.

Finca Olivardots Vermell rijpt gedurende tien maanden in Franse eiken vaten met fijne korrel van tweede en derde gebruik. De uiteindelijke botteling wordt uitgevoerd zonder voorafgaande klarings- of filtratieprocessen.

Gelegen in het dorp Capmany, nabij Girona, Vinyes d'Olivardots is een kleine wijnmakerij die al haar producten op ecologische wijze produceert. Met vier hectare eigen wijngaarden hebben Carme Casacuberta en Antoni Pena al meer dan een decennium de leiding over dit project.
2017 Finca Olivardots Vermell 2017 is een soepele rode wijn met intense aroma's van rood fruit, viooltjes en mediterrane kruiden, aangevuld met romige en balsemachtige nuances. In de mond is het een frisse, volle en evenwichtige wijn. Het presenteert afgeronde tannines, een uitgebalanceerde zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk.
2012 Harmonieus en fruitig, met een uitstekende aromatische expressie. Zijdezachte tannines, balsemachtige nuances en een lange, aanhoudende afdronk.

Diepe en intense kersenkleur.

Aroma's van bessen en kersen. Zoete en rokerige accenten met herinneringen aan drop en lactische sensaties.
2020
90 Parker
2013
92 Peñín
2012
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.