Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG

Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG

Een chianti die alleen in de beste jaargangen wordt gemaakt
Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,74 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscane
Productiegebied Toscane
DOCG Chianti Rufina Riserva
Denominatie van oorsprong DOCG Chianti Rufina Riserva
Fattoria Selvapiana
Wijnhuizen Fattoria Selvapiana
Bevat Sulfieten
100% Sangiovese
Druivenrassen 100% Sangiovese
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG 2022

Rode wijn. 10 meses en barricas de roble.

Stijl Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pizza's, Zachte kazen, Rood vlees, Wild, Gerijpte kazen, Risotto, Blauwe kazen, Pasta

Over Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG

In 1957 nam Francesco Giuntini de leiding over van Fattoria Selvapiana. Al snel zag Francesco Giuntini grote mogelijkheden in dit landgoed met middeleeuwse wortels (toen het een zomerverblijf was voor bisschoppen en de aristocratie van Florence). Vooral voor de productie van een monovariëtale sangiovese (een druif die typisch is voor dit gebied in Midden-Italië) van een enkele wijngaard. En zo ontstond Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG. 
 
Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG wordt alleen in de beste wijnjaren geproduceerd en is het vlaggenschip van het huis. De druiven komen allemaal uit de wijngaard Bucerchiale. Dit perceel, rijk aan kleiachtige en kalkhoudende bodems, ligt in de heuvels van de Chianti Rufina Riserva DOCG, aan de voet van de Apennijnen, op een hoogte tussen 200 en 350 meter boven de zeespiegel. Hier liggen meerdere hectaren wijnstokken van verschillende leeftijden (tussen 16 en 40 jaar oud). Alle wijnstokken worden met de hand bewerkt, zijn naar het noorden georiënteerd en groeien onder een koud microklimaat en gematigde temperaturen, wat het meest frisse profiel van de variëteit oplevert. 
 
De druiven voor Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG worden naar de wijnmakerij gebracht, verwerkt en rechtstreeks in roestvrijstalen tanks geplaatst waar ze spontaan beginnen te gisten. Op die manier beginnen de inheemse gisten hun werk wanneer ze dat willen en houden ze het vol tot de most in wijn is veranderd. Op dit punt laat men deze Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG in contact met de schillen macereren om alle aroma's, kleur en smaak eruit te halen. Dit is de belangrijkste stap net voor de rijping, wanneer Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG wordt overgeheveld naar Franse eiken vaten waar hij ongeveer tien maanden zal blijven.
 
Als de Chianti Rufina Riserva DOCG vandaag prestige geniet, dan is dat dankzij mensen als Francesco Giuntini en wijnen als Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG. 
 
2020

Fattoria Selvapiana Vigneto Bucerchiale Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 is een geconcentreerde rode wijn, diep robijnrood van kleur, met donkere en rozige toetsen. De neus is intens en elegant, met fruitige aroma's (kers, framboos), bloemig en kruidig (vanille, tabak). Het gehemelte is vol en evenwichtig, met een lange en zeer zuivere afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 36,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.