Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Expressieve en complexe natuurlijke rode wijn uit Cahors
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit
75 cl.
2022
90 Suckling
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Frankrijk Zuidwest
Productiegebied Frankrijk Zuidwest
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Mas del Périé - Fabien Jouves
Wijnhuizen Mas del Périé - Fabien Jouves
Ander sprankelend, Wijn
100% Malbec
Druivenrassen 100% Malbec
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit 2022

Rode wijn Jong Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Rood vlees

Over Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit is een monovariëtale, natuurlijke rode wijn van Malbec, geclassificeerd als Vin de France, afkomstig uit de regio Cahors, vervaardigd door Mas del Périé – Fabien Jouves.

Mas del Périé – Fabien Jouves is een wijnhuis gelegen op de hellingen van Trespoux, Cahors. Het domein bewerkt zijn percelen biodynamisch om de natuur, de wijnstok en zijn omgeving met het grootste respect te behandelen. Aan het roer staat Fabien Jouves, een jonge wijnmaker die het in 2006 heeft opgericht en die op natuurlijke wijze wijn maakt, zonder oenologische toevoegingen, en de wijn begeleidt tot zijn rijpheid door fermentatie en veroudering in betonnen vaten, foudres en vaten.

De wijngaarden van Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. Ze worden biodynamisch verbouwd, hebben een totale oppervlakte van ongeveer 3 hectare en worden met de hand geoogst.

De Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit ondergaat fermentatie in vaten en betonnen tanks en macereert met de schillen voor ongeveer 7 dagen. Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 6 maanden in dezelfde tanks. Ten slotte wordt de wijn gebotteld zonder filtering of klaring.

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit is een natuurlijke, fruitige rode wijn met zijdezachte tannines en een diepe afdronk.
2018 Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit 2018 onthult een expressief bouquet, met nuances van bramen, frambozen, een vleugje specerijen en subtiele lactische streken. Het smaakprofiel is rond, omhullend, met een rijke en fluweelzachte structuur, vergezeld van een uitbarsting van fruitigheid en levendigheid. De afdronk is langdurig en wordt gekenmerkt door kalkachtige en kruidige tonen die zich aangenaam voortzetten.
2022
90 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.