Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

Een chardonnay die pure ambachtelijkheid belichaamt.
Ecologisch
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Pouilly Fumé
Denominatie van oorsprong AOC Pouilly Fumé
Domaine Eve & Michel Rey
Wijnhuizen Domaine Eve & Michel Rey
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 meses en barrica.

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023 verleidt met zijn elegante combinatie van frisse en romige aroma's. Op het eerste gezicht trekt zijn lichtgele kleur met gouden reflecties de aandacht, wat ons uitnodigt om van zijn geuren te genieten. In de neus komen duidelijke aroma's van verse citrusvruchten naar voren, zoals citroen en limoen, aangevuld met subtiele florale noten van acacia en een kenmerkend mineraal tintje. Deze wijn is een uitstekende keuze vanwege zijn balans en elegantie. In de mond maakt zijn romige profiel en lange afdronk het een perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar rijkdom in smaak en verfijning.

Stijl Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Sushi, Zachte kazen, Witte vis

Over Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

Het woord “ambachtelijk” is zo vaak gebruikt in de wijnwereld dat het soms betekenisloos lijkt. Maar af en toe komt er een project dat je eraan herinnert wat het echt betekent. Eve en Michel Rey zijn zo'n geval. Twee mensen, vier handen, en een absolute toewijding aan de wijngaard, de wijn en de tijd die nodig is om dingen goed te doen.

Sinds ze zich in 1988 in Vergisson vestigden, in het hart van de Mâconnais, in Bourgogne (Frankrijk), hebben ze hun kleine universum stap voor stap opgebouwd door kleine percelen te kopen op de beste locaties van La Roche, waar de chardonnay een bijna minerale zuiverheid bereikt. Zonder haast, zonder lawaai, zonder overdaad.

Ze doen alles zelf: snoeien, oogsten, persen, opvoeden. Er is geen externe arbeidskracht of technologische shortcuts. Ze fermenteren met inheemse gisten, laten hun wijnen rijpen in Frans eikenhout (slechts tussen de 10 en 20% nieuw), en bottelen zonder klaren of filteren. Voor hen is het geen verhaal, het is een levenswijze.

Hun Pouilly-Fuissé Les Crays is de perfecte weerspiegeling van die filosofie. Het ontstaat op de hoogste hellingen van La Roche de Vergisson, gericht op het zuiden, op kalkrijke en stenige bodems die karakter en spanning geven. Het resultaat is een levendige, diepe en eerlijke chardonnay, een wijn die spreekt over het landschap en de handen die het mogelijk maakten.

Want wanneer een wijn echt ambachtelijk is, hoeft het niet gezegd te worden. Het wordt gevoeld.



 

2023

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023 verleidt met zijn elegante combinatie van frisse en romige aroma's. Op het eerste gezicht trekt zijn lichtgele kleur met gouden reflecties de aandacht, wat ons uitnodigt om van zijn geuren te genieten. In de neus komen duidelijke aroma's van verse citrusvruchten naar voren, zoals citroen en limoen, aangevuld met subtiele florale noten van acacia en een kenmerkend mineraal tintje. Deze wijn is een uitstekende keuze vanwege zijn balans en elegantie. In de mond maakt zijn romige profiel en lange afdronk het een perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar rijkdom in smaak en verfijning.
2021

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2021 biedt een aromatische ervaring die begint met een betoverende strogele kleur. Bij het naderen ontdekt de neus levendige noten van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, samen met delicate bloemige accenten en een harmonieuze toets van eikenhout. Bij het proeven komt de kenmerkende mineraliteit naar voren, vergezeld van een elegante zuurgraad die soepel overgaat in een langdurige afdronk. De oogst van 2021 heeft ideale omstandigheden geboden voor het creëren van een goed uitgebalanceerde wijn. Het is een ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar complexiteit met een verfrissend mineraal karakter en citrusaccenten die in het geheugen blijven hangen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.