Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Espelt Terres Negres

Espelt Terres Negres

Veelzijdig, trendy en zeer gastronomisch
Espelt Terres Negres
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,33 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Empordà
Denominatie van oorsprong D.O. Empordà
Espelt
Wijnhuizen Espelt
Bevat Sulfieten
86% Cariñena, 14% Garnacha Tinta
Druivenrassen 86% Cariñena, 14% Garnacha Tinta
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Espelt Terres Negres 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Espelt Terres Negres
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Groenten, Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Espelt Terres Negres

Veelzijdig, trendy en zeer gastronomisch -

Terres Negres is een rode wijn uit de D.O. Empordà geproduceerd door Celler Espelt. Het is een coupage van Cariñena ( 80%) en Garnacha Tinta ( 20%).

De druiven worden geoogst in wijngaarden tussen 60 en 80 jaar oud, die groeien op leisteenbodems bij de Cariñena-variëteit en granietbodems bij de Garnacha Tinta.

De druiven worden met de hand geoogst en de trossen worden vervoerd in kratten van 15 kilo. De voorselectie wordt op het veld uitgevoerd en de percelen worden één voor één gevinifieerd.

Eenmaal in de wijnmakerij, vindt de alcoholische vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij 28º C.

De daaropvolgende maceratie duurt maximaal 22 dagen.

Daarna vindt de malolactische vergisting plaats.

Terres Negre ondergaat vervolgens een jaar rijping op zijn droesem in Franse eiken vaten.

Tenslotte rust Terres Negre drie maanden in roestvrijstalen tanks om zich met zijn droesem te kunnen afronden. De wijn verblijft nog 12 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Celler Espelt gebruikt de naam van de familie die de wijnmakerij runt. Deze respecteert de aard van de wijnstokken en past daarom het principe van minimale interventie toe.

"We laten de druiven gewoon spreken," zeggen de eigenaars van de wijnmakerij.

2020

Espelt Terres Negres 2020 ontvouwt zich met een aromatisch palet dat de subtiliteit van gedroogde en verwelkte bloemen oproept, verweven met de volheid van rijpe vruchten zoals pruimen en bramen. In de mond onthult deze rode wijn zich als toegankelijk, uitblinkend door zijn lange afdronk en harmonieuze balans. De concentratie van smaken geeft het een opmerkelijke aanwezigheid, waardoor elke slok een bevestiging is van zijn expressiviteit en verfijning. Ideaal voor degenen die diepte en elegantie in hun glas zoeken.
2018

Espelt Terres Negres 2018 is een krachtige rode wijn. Intens en zuiver op de neus, met aroma's van zoethout, zwart fruit en grafiet. De smaak is complex en krachtig, met een goede zuurgraad en veel levendigheid.
2013 Vol en langdurig. Goed uitgebalanceerd met een aangename zuurgraad. Aanhoudende afdronk.

Dieprood. Volle en schitterende kleur.

Complex en van hoge intensiteit. Tonen van rijp zwart fruit met geroosterde aroma's en specerijen.
2012 Robuust en met een uitgebreide afdronk. Harmonieus evenwichtig en met een goede zuurgraad. Heeft een lange en aanhoudende finale.

Diepe kersenrode kleur met paarse reflecties. Zeer geconcentreerd. Het is intens, verfijnd en sprankelend.

Complexe en hoge intensiteit. Opvallend zijn de aroma's van rijpe donkere vruchten met geroosterde en kruidige accenten.
2011 Het is een rode wijn met veel karakter. Het vertoont een aanzienlijke body, beschrijft een brede smaakontwikkeling, gekenmerkt door een goede balans tussen rijpe, zoete tannines en een verfrissende, goed geïntegreerde zuurgraad. Lange en aanhoudende afdronk. Een prachtige rode wijn.

Diepe kersenrode kleur met paarse reflecties, zeer intense dekking. Het is krachtig, helder en schitterend.

Complexe neus vol nuances. Van hoge intensiteit, opvallend is de goed gerijpte zwarte vrucht (bramen, bosvruchten) samen met verleidelijke geroosterde noten en zoete specerijen zoals vanille. Interessante ontwikkeling in het glas.
2010 Uitstekende aanzet in de mond, met body, brede ontwikkeling, goede balans tussen fijne, rijpe en zoete tannines en een goede zuurgraad. Lange en aanhoudende afdronk. Een prachtige rode wijn uit l'Empordà.

Intens kersenrode kleur met paarse reflecties, goed bedekt. Schoon en schitterend.

Van hoge intensiteit, valt op door rijp zwart fruit samen met geroosterde en kruidige tonen. Goede en interessante ontwikkeling in het glas.
2007 Krachtige aanzet, met een zijdezachte en smaakvolle doorgang. Hier neemt het hout de hoofdrol en vult de mond met geroosterde tonen en specerijen. Gebalanceerd, met rijpe tannines. Lange en aanhoudende afdronk.

Zeer intense kersenkleur met paarse randen. Schitterend. Fijne en overvloedige traan.

In de neus vallen de typische kenmerken van de rijping op: zeer geroosterde en gekruide noten met kruidige en minerale accenten die, naarmate de wijn zich opent, aan prominentie verliezen ten gunste van het krachtig tevoorschijn komende rijpe fruit.
2020
92 Peñín
2014
90 Peñín
2012
89 Peñín
91 Parker
2010
87 Peñín
90 Parker
2007
88 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.