Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Embruix de Vall-Llach

Embruix de Vall-Llach

Bedwelmend en voluptueus
Embruix de Vall-Llach
75 cl.
2023
Magnum
2022
priority_high Outlet 75 cl.
2022 Aanbieding!
91 Parker
90 Suckling
91 Peñín
redeemKrijg € 0,46 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O.Q. Priorat
Denominatie van oorsprong D.O.Q. Priorat
Vall-Llach
Wijnhuizen Vall-Llach
Bevat Sulfieten
32% Garnacha Tinta, 26% Syrah, 21% Merlot, 15% Cariñena, 6% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 32% Garnacha Tinta, 26% Syrah, 21% Merlot, 15% Cariñena, 6% Cabernet Sauvignon
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Embruix de Vall-Llach 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 14 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Embruix de Vall-Llach 2023 is een rode wijn die vanaf de eerste blik betovert, met diepe aroma's van rijpe zwarte vruchten, rode pruimen, chocolade en specerijen, terwijl een subtiele hint van grafiet mysterie en karakter toevoegt. In de mond combineert zijn gedurfde karakter zich met intense fruitigheid en stevige tannines, ondersteund door een elegante zuurgraad die het gehemelte zowel zacht als krachtig omhult. Elke slok is als het ontdekken van een goed bewaard geheim, een geconcentreerd moment van genot dat bevestigt dat deze Priorat zijn naam eer aandoet: een ware betovering die moeiteloos boeit en verleidt.

Stijl Embruix de Vall-Llach
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Groenten, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Embruix de Vall-Llach

Embruix de Vall-Llach is een rode wijn uit de D.O. Priorat , geproduceerd door Celler Vall Llach. Dit wijnhuis ligt in het dorp Porrera, ten oosten van Priorat (Tarragona).

Celler Vall Llach zet zich in voor een gepersonaliseerde wijnbereiding waarbij de productie zeer klein is juist om de kwaliteit van het product te verbeteren.

Embruix de Vall Llach is een samenvoeging van de variëteiten Garnacha (35%), Cariñena (20%), Syrah. (20%) Merlot (20%) en Cabernet Sauvignon (5%).  De druiven zijn afkomstig van jonge wijngaarden tussen 6 en 12 jaar oud.

Voor de bereiding wordt een gepersonaliseerde vinificatie uitgevoerd, elke variëteit apart en in vaten van zeer geringe capaciteit. De gisting vindt plaats bij een temperatuur tussen 25 en 29ºC gedurende 17 dagen.

Na de gisting volgt een maceratie van 12 dagen, gevolgd door een zachte persing en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks (50%) en in vaten (50%).

Tot slot rijpt de wijn 14 maanden in Franse eikenhouten vaten.

2023

Embruix de Vall-Llach 2023 is een rode wijn die vanaf de eerste blik betovert, met diepe aroma's van rijpe zwarte vruchten, rode pruimen, chocolade en specerijen, terwijl een subtiele hint van grafiet mysterie en karakter toevoegt. In de mond combineert zijn gedurfde karakter zich met intense fruitigheid en stevige tannines, ondersteund door een elegante zuurgraad die het gehemelte zowel zacht als krachtig omhult. Elke slok is als het ontdekken van een goed bewaard geheim, een geconcentreerd moment van genot dat bevestigt dat deze Priorat zijn naam eer aandoet: een ware betovering die moeiteloos boeit en verleidt.
2022

Embruix de Vall-Llach Magnum 2022 ontvouwt zich in het glas met een intense robijnrode kleur die onmiddellijk de aandacht trekt. In de neus komt zijn vitaliteit tot uiting met aroma's van bramen en rijpe zwarte pruimen, vergezeld van subtiele minerale tonen en een rokerige toets die het eikenhout van zijn rijping biedt. In de mond is het warm en omhullend, met een gestructureerd lichaam dat een sappige fruitexplosie biedt en een zijdezachte tannine die elegantie toevoegt. De lange afdronk brengt herinneringen aan cacao en een subtiele hint van drop. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn complexiteit en balans, een levendige en genuanceerde expressie van het land waaruit hij voortkomt.
2021

Embruix de Vall-Llach 2021 ontplooit een subtiele bekoring met zijn enigszins fruitige en robuuste profiel. Wanneer men de neus nadert, worden aroma's van rijpe pruimen en hints van bosvruchten waargenomen, verweven met een kruidige toets. In de mond vertoont het een indrukwekkende structuur en complexiteit, terwijl het een sappige textuur behoudt die uitnodigt tot voortdurend genot. Het is een rode wijn die verrast door zijn balans en de elegante wijze waarop hij zijn smaken ontvouwt.
2013 Krachtige, omhullende en zeer vlezige aanzet. Sappige doorgang met herinneringen aan zwarte vruchten. Goed gestructureerd, met een uitstekende zuurgraad en mooi geïntegreerde tannines. Aanhoudende afdronk.

Donkere kersenrode kleur met een hoge intensiteit. Schoon en schitterend.

Grote aromatische intensiteit, aanwezigheid van rijpe zwarte vruchten (kersen en bosbessen) met kruidige en kruidachtige noten. Licht mineraal op de achtergrond.
2010 In de mond zet hetzelfde patroon zich voort als in de neus: geconcentreerd, krachtig, vlezig. Uitstekend gestructureerd, met een hoge tanninegevoel, rijpe tannines zijn duidelijk aanwezig in harmonie met een fantastische zuurgraad die het alcoholgehalte ondersteunt. De afdronk is zeer lang en aanhoudend.

Prachtige en intense kersenrode kleur, zeer diep. Schitterend, met een dikke traan die het glas licht kleurt.

In de neus komt het krachtig en geconcentreerd naar voren, met een hoge intensiteit en een duidelijke overheersing van aroma's van rijpe, sappige zwarte vruchten, boven aangename geroosterde tonen, balsemieke nuances en kruiden van de Mediterrane struikgewas. Een gekruide en minerale achtergrond.
2009 Met een royale en soepele aanzet die overgaat in een zeer intense wijn, met fruit dat bijna naar jam neigt, vergezeld van uitstekende geroosterde tonen en frisse balsamico accenten. Een lange afdronk met een groot evenwicht, met een zeer zijdezachte textuur, smakelijk en zelfs enigszins zoetig (vooral door de cacao, toffee en romige specerijen). Zeer goede zuurgraad die het geheel in balans brengt en rijpe, zeer goed geïntegreerde tannines. Een lange finale met een grote aanhoudendheid. Een zeer aangename, rijpe, serieuze wijn. Een afgeronde wijn.

Intens donkere kersenkleur. Paarse randen. Dikke en trage tranen.

Intense, complexe en expressieve aroma's kenmerken deze wijn. In het stille glas is er een grote rijpe vrucht, intens, enigszins likeurachtig die verschijnt met lichte rokerige accenten. Naarmate het zich opent, wordt het fruit veel expressiever en de geroosterde tonen worden intenser, er verschijnt een grote mineraliteit omhuld in zoete specerijen (vanille, cacao, kaneel) en goede noten van ondergroei. Uiteindelijk toont het zich zeer evenwichtig.
2008 Voortreffelijke versterkte wijn uit Priorat die de mond volledig vult bij de eerste slok. Zeer smaakvolle doortocht, zijdezacht, vriendelijk en warm. Het fruit blijft prominent aanwezig, terwijl de balsamische tonen meer op de voorgrond treden. Rijpe tannines. Uitstekende afdronk, lang en zeer aanhoudend, met een likeurachtige nasmaak. Een zeer prettige wijn, perfect om kennis te maken met de nieuwe versterkte wijnen uit Priorat.

Intens donkere kersenkleur met paarse randen. Traag en dik tranend.

Krachtige en complexe aroma's die ons naar Priorat voeren. Rijkelijk veel zeer rijp zwart fruit, met een hint van likeur, begeleid door de geroosterde geuren van edel hout en een sterke minerale lading (leisteenbodems). Bij het ademen nemen de aroma's toe in intensiteit en komen ook de kruidachtige geuren (herinneringen aan Mediterrane bossen), zoete specerijen (vanille, kaneel, cacao) en verfrissende balsamische tonen naar voren.
2007

Een Priorat rode wijn met een robuuste structuur. Krachtige aanzet, vol van smaak. Intense, warme en smaakvolle doorgang, met een prominente aanwezigheid van fruit en balsamico. Gepolijste tannines. Lange afdronk.



Diepe kersenrode kleur, ondoorzichtig. Rijke en aanhoudende traanvorming.

Intense samensmelting van de aroma's uit de Priorat: rijp fruit, kwaliteitshout (dat aroma's van vanille, chocolade, en geroosterde tonen levert) en leisteen (de bodem van de Priorat die de mineraliteit van deze wijn bepaalt). Deze basisaroma's worden verrijkt met uitgesproken kruidige noten en balsamico-accenten.
2006 In de mond is het vol en krachtig, met de verleidelijke aanzet van de garnacha, de ongetemde kracht van de cariñena en een eindbitterheid die ons doet denken aan de harde grond waarop hij is voortgebracht. Een warme wijn met rijpe tannines.

Diep kersenrood van kleur.

Het bezit de geuren van de aarde: vochtige aarde, struikgewas van de garrigue en rijpe bramen. Geur met een warm karakter.
2023
91 Peñín
91 Parker
90 Suckling
2022
92 Peñín
91+ Parker
91 Suckling
2021
92 Peñín
2019
91 Peñín
2017
91 Peñín
2016
91 Peñín
2015
92 Peñín
2014
93 Peñín
2012
92 Peñín
2009
90 Peñín
2008
89 Peñín
91 Parker
2007
90 Peñín
91 Parker
2006
90 Peñín
2008

Dallas Mourning 2012, Silver Medal

Conc. Int. des Vins de Montagne 2012, Medaglia D'Oro

2012 Mundus Vini 2011, Silber
2007

2010 Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,29 p.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 23,00 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.