Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Emilio Moro El Zarzal

Emilio Moro El Zarzal

Identiteit en frisheid Godello
Emilio Moro El Zarzal
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,39 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Emilio Moro
Wijnhuizen Emilio Moro
Bevat Sulfieten
100% Godello
Druivenrassen 100% Godello
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Emilio Moro El Zarzal 2024

Witte wijn Op droesem. 8 maanden op droesem in vat.

Emilio Moro El Zarzal 2024 is een wijn die je omhult met zijn heldere strogele kleur en groenachtige tinten. Bij het naar de neus brengen, verrast hij met de frisheid van appels en peren, zachtjes vergezeld van citroennoten. Fijne bloemen verweven zich met een achtergrond van venkel die complexiteit toevoegt. Bij het proeven biedt hij een omhullende en verfrissende sensatie, dankzij zijn uitgebalanceerde zuurgraad en een aangename, aanhoudende afdronk. Deze wijn valt op door zijn elegantie en frisheid, met een goede integratie van smaken en een levendigheid die belooft te behagen voor wie op zoek is naar een witte wijn met karakter en verfijning.

Stijl Emilio Moro El Zarzal
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Sushi, Gerookt, Risotto

Over Emilio Moro El Zarzal

Al meer dan een halve eeuw houdt de familie Moro zich bezig met wijn. De eerste was Emilio, die aan het einde van de negentiende eeuw begon met het bewerken van de wijngaard. Na hem volgden andere Emilio's: zijn zoon (geboren in 1932) en zijn kleinzoon, die in 1987 besloot te stoppen met de verkoop van bulkwijn en de bodega op te richten. Tegenwoordig, na veel inspanning, is Emilio Moro uitgegroeid tot een van de beste Spaanse wijnhuizen. Hun specialiteit is rode wijn, maar ze beperken zich niet alleen tot deze variëteiten. Emilio Moro heeft ook succes met hun witte wijnen zoals Emilio Moro El Zarzal.  

De godello-druif van de DO Bierzo zal dit monocepagewijn tot leven brengen, afkomstig van de hellingen van Molinaseca, een dorp in León waar leem-zandige bodems overvloedig aanwezig zijn en waar Atlantische en mediterrane klimaten samenkomen. Dit temperatuurcontrast, dat vooral merkbaar is met de hitte van de dag en de kou van de nacht, bevordert de juiste rijping van de druif, waardoor de perfecte balans tussen suiker en zuurgraad wordt bereikt.

Emilio Moro El Zarzal wordt geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde, altijd lage temperatuur, om maximale smaak- en aromauitwisseling te garanderen. Na voltooiing van dit proces gaat Emilio Moro El Zarzal over naar Franse eikenhouten vaten waar het enkele maanden in contact blijft met zijn droesem. Deze rijping zorgt ervoor dat de wijn afrondt en zijn optimale consumptiemoment verlengt, zonder zijn organoleptische potentieel en kwaliteit te verliezen. 

Emilio Moro El Zarzal valt ook op door een grotere persistentie te bereiken, terwijl het de karakteristieke eigenschappen van de godello-variëteit respecteert, en een overdreven houtachtige sensatie vermijdt.
2024

Emilio Moro El Zarzal 2024 is een wijn die je omhult met zijn heldere strogele kleur en groenachtige tinten. Bij het naar de neus brengen, verrast hij met de frisheid van appels en peren, zachtjes vergezeld van citroennoten. Fijne bloemen verweven zich met een achtergrond van venkel die complexiteit toevoegt. Bij het proeven biedt hij een omhullende en verfrissende sensatie, dankzij zijn uitgebalanceerde zuurgraad en een aangename, aanhoudende afdronk. Deze wijn valt op door zijn elegantie en frisheid, met een goede integratie van smaken en een levendigheid die belooft te behagen voor wie op zoek is naar een witte wijn met karakter en verfijning.
2023

Emilio Moro El Zarzal 2023 betovert met zijn bleek strogele kleur. Wanneer je het naar je neus brengt, onthult het frisse aroma's van appel en peer, verrijkt met een vleugje venkel en subtiele citrustonen zoals citroen. In de mond is het een frisse en evenwichtige wijn, met een romige textuur die zachtjes streelt, en een lange, aangename afdronk. Deze wijn valt op door zijn expressiviteit en frisheid en is een bijzonder aan te raden keuze voor degenen die op zoek zijn naar wijnen die zowel verfrissend als enigszins complex zijn.
2022

Zarzal 2022 is een zeer expressieve witte wijn. Intense fruitige aroma's in de neus, vergezeld van subtiele minerale nuances. Het gehemelte is levendig en evenwichtig, met een aangenaam volume en verfrissende zuren. Een heldere, frisse en zeer veelzijdige witte wijn.
2021
El Zarzal 2021 is een expressieve witte wijn die ons een breed scala aan varietale aroma's van de godello druif biedt, zoals de geurnoten van wit fruit, vergezeld door anijsachtige nuances en een licht minerale inslag, met een subtiele hint die doet denken aan de korte rijping op vat. In de mond is het een frisse wijn die de natuurlijke zuurgraad van de godello druif mooi in balans brengt met de zijdezachte textuur verkregen door de sur lie rijping. Een witte wijn met een aangename en heerlijke complexiteit.
 
2019
91 Parker
2018
90 Parker
2016
89 Parker
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 19,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.