Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
El Enemigo Chardonnay

El Enemigo Chardonnay

De perfecte combinatie van Franse eiken vaten en biologische rijping
El Enemigo Chardonnay
75 cl.
2023
93 Parker
96 Suckling
redeemKrijg € 0,43 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Mendoza
Productiegebied Mendoza
Mendoza
Denominatie van oorsprong Mendoza
Bodega Aleanna
Wijnhuizen Bodega Aleanna
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven El Enemigo Chardonnay 2023

Witte wijn Gefermenteerd op vat. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

El Enemigo Chardonnay 2023 danst in het glas met een schitterende gouden tint, die het licht op een betoverende manier vangt. Zijn aroma, een levendige mix van frisse citrusvruchten zoals citroen en mandarijn, wordt verrijkt met een subtiele nootachtige toets die de warmte van een zonnige middag in de wijngaard oproept. In de mond onthult het een romige textuur, vergezeld van een verfrissende zuurgraad die zijn profiel in balans brengt. De vatfermentatie geeft het een intrigerende complexiteit die culmineert in een sappige en genuanceerde afdronk. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn buitengewone prijs-kwaliteitverhouding en zijn vermogen om een genietervaring te bieden die zijn kosten overstijgt.

Stijl El Enemigo Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Rijst

Over El Enemigo Chardonnay

Er zijn toevallige ontmoetingen die echt een zegen zijn. Bij Adrianna Catena, dochter van een van de grote ambassadeurs van de moderne Argentijnse wijn, en Alejandro Vigil, hoofd wijnmaker, was dit inderdaad het geval. Dit gebeurde in Londen in 2009 toen Adrianna, student geschiedenis aan de Universiteit van Oxford, samen met Alejandro de Decanter Man van het Jaar prijsuitreiking voor Nicolás Catena (respectievelijk vader en baas) bijwoonde. Vanaf dat moment ontwikkelde zich een mooie vriendschap waarin historicus en oenoloog erkenden dat ze dezelfde smaak en zorgen deelden. Zo werd Bodegas Aleanna geboren, een gezamenlijk wijnbouwproject waarbij geschiedenis en traditie worden gerespecteerd. Grote wijnen die, onder het merk El Enemigo, het resultaat zijn van minimale interventie en maximale expressiviteit. Een wereldwijd erkende inspanning die het wijngebied van Mendoza in de schijnwerpers heeft gezet.

Onder hun wijnen zijn El Enemigo Chardonnay, afkomstig van wijngaarden in Gualtallary (Tupungato) op een hoogte van 1.470 meter boven de zeespiegel. De chardonnay is hier aangeplant op diepe, rotsachtige, kalkhoudende bodems, waar respectvolle landbouw wordt bedreven en de opbrengsten beperkt zijn. Zodra de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst en vervolgens in kleine kratten naar de wijnmakerij gebracht. Daar vindt de vinificatie plaats in Franse eiken vaten van 500 liter (waarvan 35% nieuw) met inheemse gisten en bij een gecontroleerde temperatuur van 18ºC gedurende 40 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in dezelfde vaten.

Met Alejandro's vaardigheid en Adrianna's wijsheid laten zij ons zien dat Argentinië niet alleen een land van rode wijnen is en dat vele andere druiven op deze breedtegraden prachtige wijnen kunnen bieden. El Enemigo Chardonnay is de perfecte combinatie van Franse vaten en biologische rijping. Een atypische, complexe en zilte witte wijn die alle lof verdient.

2023

El Enemigo Chardonnay 2023 danst in het glas met een schitterende gouden tint, die het licht op een betoverende manier vangt. Zijn aroma, een levendige mix van frisse citrusvruchten zoals citroen en mandarijn, wordt verrijkt met een subtiele nootachtige toets die de warmte van een zonnige middag in de wijngaard oproept. In de mond onthult het een romige textuur, vergezeld van een verfrissende zuurgraad die zijn profiel in balans brengt. De vatfermentatie geeft het een intrigerende complexiteit die culmineert in een sappige en genuanceerde afdronk. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn buitengewone prijs-kwaliteitverhouding en zijn vermogen om een genietervaring te bieden die zijn kosten overstijgt.
2022 El Enemigo Chardonnay 2022 is een witte wijn die de essentie van frisheid en het onderscheidende karakter van zijn Argentijnse terroir vastlegt. Wanneer je het glas naar je neus brengt, omhullen de aroma's je met duidelijke tonen van verse citroenen en knapperige groene appels. Bij het proeven is de ervaring meeslepend, met een romige textuur die perfect samengaat met een levendige zuurgraad en een zoute hint, die de zeebries oproept. De afdronk is lang en laat een verfrissend gevoel achter. Deze chardonnay valt op door zijn balans tussen de levendigheid van het fruit en de subtiliteit van het eikenhout, waardoor het een perfecte keuze is voor wie op zoek is naar een elegante en verfrissende wijn.
2021

El Enemigo Chardonnay 2021 onthult zich als een levendige witte wijn, rijk aan subtiele nuances. In het bouquet ontvouwt zich een boeiend spectrum aan geuren, waaronder frisse citroen, sappige mango en groene appels met een zilte ondertoon. Bij het proeven vermengt het aromatische karakter zich met sensaties van vuursteen en kruit, wat resulteert in een intrigerende textuur en een romig smaakprofiel. Het valt op door zijn ziltige frisheid en een prikkelende zuurgraad die overgaat in een lange en smakelijke afdronk, gekenmerkt door een onderscheidende minerale drive.
2020

El Enemigo Chardonnay 2020 is een romige witte wijn met aroma's van gekonfijt fruit vergezeld van tonen van hazelnoot en hints van amandelschil. Het gehemelte is elegant, ruim en atypisch. Een complexe wijn met een basis van gekonfijte citrus, wat verlegen tropische hints en een zilte afdronk als gevolg van de biologische rijping.
2023
96 Suckling
93 Parker
2022
96 Suckling
2021
97 Suckling
94 Parker
2020
96 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 21,30 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.