Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado En Barrica Chardonnay

El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado En Barrica Chardonnay

De wijn op de droesem van de hoogste Chardonnay in Rioja
El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado En Barrica Chardonnay
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,24 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
El Coto de Rioja
Wijnhuizen El Coto de Rioja
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado en Barrica Chardonnay 2025

Witte wijn Gefermenteerd op vat.

El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado en Barrica Chardonnay 2025 onthult in het glas een schitterende gouden kleur die uitnodigt om zijn geheimen te ontdekken. Bij het naderen van de neus komen er betoverende tonen van tropisch fruit zoals rijpe ananas en meloen naar voren, vergezeld van een subtiele citrusnoot die frisheid toevoegt. In de mond streelt zijn romige textuur het gehemelte terwijl omhullende smaken van vanille en boter zich ontvouwen, het resultaat van zijn fermentatie op vat, wat het een elegante diepte geeft. Deze wijn valt op door zijn perfecte harmonie tussen fruit en hout, evenals door zijn rondheid en aanhoudende afdronk. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een chardonnay met onmiskenbaar karakter en persoonlijkheid. Als je van een volle wijn houdt met goed geïntegreerde nuances, zou deze op je lijst moeten staan.

Stijl El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado En Barrica Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Risotto, Witte vis, Rijst

Over El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado En Barrica Chardonnay

El Coto 875m is de witte wijn van de Chardonnay variëteit uit El Coto de Rioja. El Coto de Rioja werd opgericht in 1970 en wist in recordtijd een van de meest populaire wijnmakerijen in La Rioja te worden.

De druiven voor El Coto 875m zijn afkomstig van Finca Carbonera, een landgoed gelegen op een hoogte van maximaal 875 meter boven zeeniveau. De wijngaard is gelegen op een gletsjer met een zachte helling en een grote opeenhoping van stenen die de gezondheid en rijping van de druiven ten goede komen.

In 2017 opende El Coto de Rioja de wijnmakerij in zijn Finca Carbonera om de witte variëteiten die het daar verbouwt te vinifiëren.

Om El Coto 875m te maken, worden de druiven ontsteeld en koud geweekt. Vervolgens wordt het zachtjes geperst. Tijdens de voorgisting worden de druiven tegen zuurstof beschermd om oxidatie en aantasting door bacteriën te voorkomen. De gisting vindt plaats bij 16ºC om de fruitige aroma's die de variëteit ons biedt te extraheren en te behouden en wordt afgewerkt in vaten zonder te roosteren, zodat geen gebrande smaken in de uiteindelijke wijn terechtkomen en het typische karakter van de Chardonnay maximaal wordt gerespecteerd. Aan het einde van de gisting blijft de wijn in contact met de droesem en worden er periodieke battonages uitgevoerd, waarbij de droesem wordt omgeroerd, om de wijn complexiteit, zachtheid en romigheid te geven.

 

2025

El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado en Barrica Chardonnay 2025 onthult in het glas een schitterende gouden kleur die uitnodigt om zijn geheimen te ontdekken. Bij het naderen van de neus komen er betoverende tonen van tropisch fruit zoals rijpe ananas en meloen naar voren, vergezeld van een subtiele citrusnoot die frisheid toevoegt. In de mond streelt zijn romige textuur het gehemelte terwijl omhullende smaken van vanille en boter zich ontvouwen, het resultaat van zijn fermentatie op vat, wat het een elegante diepte geeft. Deze wijn valt op door zijn perfecte harmonie tussen fruit en hout, evenals door zijn rondheid en aanhoudende afdronk. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een chardonnay met onmiskenbaar karakter en persoonlijkheid. Als je van een volle wijn houdt met goed geïntegreerde nuances, zou deze op je lijst moeten staan.
2024

El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado en Barrica Chardonnay 2024 is een witte wijn die de frisheid van fruit combineert met de complexiteit van de vatrijping. In de neus vallen rijpe ananasaroma's op, samen met een subtiele hint van vanille. In de mond is hij romig en omhullend, met fruitige tonen en een goed geïntegreerde houttoets. De gisting in vaten benadrukt zijn smeuïge textuur en zorgt voor een lange en elegante afdronk. Een ideale wijn om van te genieten in goed gezelschap.
2023

El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado en Barrica Chardonnay 2023 is een witte wijn die de essentie van frisheid en complexiteit belichaamt. Zijn stralend gele kleur is slechts de inleiding tot een neus rijk aan florale aroma's, ananas en perzik, met een subtiele hint van vanille afkomstig van de gisting op vat. In de mond ontplooit hij zich als vol en gelaagd, waarbij de tonen van tropisch fruit naadloos samenvloeien met de vanille, resulterend in een romige en verfijnde afdronk die de smaakpapillen streelt.
2022

El Coto 875M Finca Carbonera Fermentado en Barrica Chardonnay 2022 is een witte wijn die de zintuigen prikkelt met zijn verfijnde boeket van witte bloemen, rijpe ananas en sappige perzik, verweven met een subtiele hint van vanille. In de mond onthult hij een zachte en romige textuur, die het gehemelte streelt. Deze Chardonnay, met zijn evenwicht en frisheid, nodigt uit om te genieten van zijn harmonie en finesse bij elke slok.
2021 El Coto 875m 2021 is een op vat gefermenteerde witte wijn die verleidelijke florale geuren en exotische fruitaroma's biedt, aangevuld met nuances die doen denken aan vanille. De textuur in de mond is weelderig en gelaagd. Een expressieve, subtiele en verfijnde witte wijn.
2019

El Coto 875m 2019 is een complexe en interessante wijn die fruitige en tropische aroma's combineert met vanille en romigheid.
2017 De fruitige, florale en romige aroma's harmoniëren in El Coto 875m 2017. In de mond is het vol, weelderig, elegant en aanhoudend.
2019
90 Parker
2017
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 12,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.