Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Edetària Lassot

Edetària Lassot

Verse vruchten op kalksteenfundamenten
Ecologisch
Edetària Lassot
75 cl.
2024
redeemKrijg € 1,09 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Terra Alta
Denominatie van oorsprong D.O. Terra Alta
Edetària
Wijnhuizen Edetària
Bevat Sulfieten
100% Garnacha Peluda
Druivenrassen 100% Garnacha Peluda
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Edetària Lassot 2024

Rode wijn Gerijpt in klei Ecologisch. 10 maanden in amforen.

Stijl Edetària Lassot
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees, Rijst

Over Edetària Lassot

De Romeinen legden geen wegen aan zonder reden; ze bouwden echte stenen snelwegen om troepen en goederen met de snelheid van een keizerlijke WhatsApp te verplaatsen. Een van deze wegen, de Vía Edetana, begon in de haven van Dertosa (het huidige Tortosa) en liep stroomopwaarts naar Cesaraugusta (Zaragoza). Over deze weg trokken legioenen, zakken graan, balen wol... en amforen vol wijn die vervolgens de Middellandse Zee overstaken richting Rome. De naam van de weg eerde de Edetani, een Iberisch volk dat zijn wijngaarden al koesterde lang voordat Julius Caesar de toga in de mode bracht.

De weg raakte bedolven onder eeuwen van stof, maar zijn geest bleef voortleven in de wijnstokken van cariñena en garnacha die het gebied bleven bewaken. Hier komt Joan Àngel Lliberia in beeld. Na een carrière bij verschillende multinationals keert hij terug naar Gandesa met een duidelijke missie; deze geschiedenis een stem geven via zijn wijnhuis Edetària.

Het bewijs is te vinden in Edetària Lassot. Deze rode wijn is afkomstig van biologische garnacha peluda van 40 jaar oud, geworteld in kalksteenbodems (tapàs blanc) die knarsen onder de laarzen. De oogst gebeurt met de hand en de trossen worden in vijftien kilo wegende kisten vervoerd, zonder schokken of haast. Eenmaal in de wijnmakerij rust de most enkele dagen in de kou en fermenteert langzaam. Geen eikenhout; de wijn rijpt 10 maanden in steengoedamforen, waar de klei ademt en de tannines polijst met de kalmte van een zomerse siësta.

Het resultaat? Edetària Lassot presenteert zich als licht, fruitig en mineraal. Een slok en men begrijpt dat de oude Vía Edetana nog steeds in gebruik is, want dankzij deze wijn vervoert ze vandaag de dag geschiedenis, landschap en genot rechtstreeks naar je glas.

 

2023

Edetària Lassot 2023 ontvouwt een aantrekkelijke combinatie van aroma's in de neus, waar rode vruchten zoals frambozen en bramen opvallen. Deze fruitige tonen zijn verweven met subtiele bloemige accenten en een delicate kruidige toets die uitnodigt om zijn nuances verder te ontdekken. Bij het proeven onthult het een frisse en sappige entree; zijn lichaam toont zich in balans, wat onmiddellijk plezier biedt bij elke slok, met een lange en aanhoudende afdronk. Deze wijn is een ideale aanbeveling vanwege zijn veelzijdigheid en harmonie. Het is een wijn die jong genoten kan worden, maar ook belooft gracieus te evolueren als hij de tijd krijgt in de fles. Zijn balans en aromatische rijkdom maken het tot een opvallende keuze voor wie houdt van fruitige wijnen met een subtiele vleugje elegantie.
2023
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 54,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.