Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Dry River Pinot Noir

Dry River Pinot Noir

Een sterke rode wijn, perfect om direct aan te sluiten bij de wijnen van Nieuw-Zeeland
Biologisch-dynamisch
Dry River Pinot Noir
75 cl.
2019
93 Decántalo
97 Suckling
redeemKrijg € 1,86 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Wellington
Productiegebied Wellington
Martinborough
Denominatie van oorsprong Martinborough
Dry River
Wijnhuizen Dry River
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dry River Pinot Noir 2019

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch. 120 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Dry River Pinot Noir 2019 is een vloeiende rode wijn met een diepe kleur en een zeer verfijnde en versterkte neus. De proeverij van deze jaargang onthult geuren van zwarte bessen, pruimen, specerijen, bakkerijaroma's en een hint van eikenhout. In de mond is het rijk en uiterst soepel, met zijdezachte tannines die, ondanks hun fijnheid, goed standhouden naarmate de tijd verstrijkt. Uitstekend bewaarpotentieel.

Stijl Dry River Pinot Noir
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wit vlees

Over Dry River Pinot Noir

We hebben het over een van de eerste wijnmakerijen in Nieuw-Zeeland. In 1979 besloten Dr. Derek Milne en Dr. Dawn McCallum zich te vestigen in Martinborough, in de Wairarapa-regio op het Noordereiland. Precies daar, in het zuidelijke gebied, werd de Dry River-wijnmakerij opgericht.

De geschiedenis van de Dry River-wijnen begint op drie verschillende percelen, met wijnstokken van meer dan 20 jaar oud: Dry River Estate (geplant in 1979), Craighall (geplant in 1983) en Lovat (geplant in 1992). Deze drie percelen, die een zeer beperkte opbrengst opleveren, groeien op dorre, kiezelhoudende, goed gedraineerde bodems. Wat het klimaat betreft, staan ze bekend om de droge herfst en de lage temperaturen ("we zijn net Edinburgh wat de gemiddelde jaartemperatuur betreft," zei McCallum). Dit levert druiven met een sterke smaak, karakter en intensiteit op.

Ook het werk van het team van de wijnmakers van het wijnhuis mag niet onvermeld blijven. Hun uiteindelijke doel is deze eigenaardigheden te behouden en de kenmerken van het terroir in elke wijn te integreren. Daartoe zorgen zij voor elk detail, van de velden tot de wijnmakerij, waar de inheemse gisten het bijzondere karakter van hun wijnen zullen bepalen, zoals Dry River Pinot Noir, een rode wijn gemaakt van oude wijnstokken die volgens biodynamische principes zijn geteeld. De richtlijnen voor de vinificatie van Dry River Pinot Noir, eveneens met weinig interventie, worden bepaald door Wilco Lam (hoofd wijnmaker), Sam Rouse (zijn assistent), Jamen Pittard (wijngaardmanager), Sarah Bartlett (commercieel directeur) en Michelle Mills en Alex Muir (wijngaardassistenten). Het stappenplan van het team is gebaseerd op spontane koude fermentaties, met inheemse gisten, waarbij de trossen heel worden gelaten. Daarna volgt een maceratie van twee weken en de procedure wordt afgerond met een rijping van 12 maanden in Franse eiken vaten van 300 en 500 liter.

"Ons doel is dat wanneer je Dry River-wijnen drinkt, je een band met ons krijgt. Elke wijnoogst is voor ons een bron van verrassing en verwondering en we willen dat onze klanten dat ook ervaren," zeggen ze op hun website. We zullen dus naar hen moeten luisteren en een fles Dry River Pinot Noir moeten ontkurken om te ontdekken wat deze streek allemaal te bieden heeft.

2019

Dry River Pinot Noir 2019 is een vloeiende rode wijn met een diepe kleur en een zeer verfijnde en versterkte neus. De proeverij van deze jaargang onthult geuren van zwarte bessen, pruimen, specerijen, bakkerijaroma's en een hint van eikenhout. In de mond is het rijk en uiterst soepel, met zijdezachte tannines die, ondanks hun fijnheid, goed standhouden naarmate de tijd verstrijkt. Uitstekend bewaarpotentieel.
2015

Dry River Pinot Noir 2015 is een vloeiende rode wijn met geconcentreerde aroma's van rijpe donkere pruimen, graniet, pruimenpudding en specerijen. De smaak is tanninerijk, met een gemiddelde volheid en een fluweelzachte textuur, met aroma's van zwarte pruimen en hints van chocolade. Een lange en aanhoudende afdronk.
2019
97 Suckling
2018
91 Parker
94 Suckling
2015
94 Parker
93 Suckling
2012
91 Parker
94 Suckling
2011
92 Parker
95 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 92,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.