Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières

Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières

Een eerlijke, authentieke en gulle chardonnay
Ecologisch
Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Mâcon-Chaintré
Denominatie van oorsprong AOC Mâcon-Chaintré
Dominique Cornin
Wijnhuizen Dominique Cornin
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières 2023

Witte wijn Op droesem Ecologisch.

Stijl Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Groenten, Rijst

Over Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières

Zelfs als twee mensen van dezelfde vader en dezelfde moeder afstammen, kunnen de verschillen extreem zijn. Zelfs als ze een vergelijkbare opvoeding kregen en dezelfde genetische code hebben, kun je heel verschillende broers en zussen aantreffen. Er zijn vele voorbeelden te geven. Naast het oneindige aantal genetische combinaties moet rekening worden gehouden met de persoonlijke geschiedenis van elke persoon en zijn/haar relatie met zijn/haar omgeving. Dit heeft een belangrijke invloed op het gedrag en de sociale, fysieke, emotionele en intellectuele ontwikkeling van elk individu. Evenzo kan eenzelfde stam duizend en één varianten hebben, afhankelijk van een groot aantal factoren. Het terroir, het klimaat, de toegepaste behandelingen .... Zoals Dominique Cornin, een wijnbouwer uit het uiterste zuiden van de Bourgogne, het formuleert: "Onze wijnen zijn als de kinderen van broers en zusters. Alle chardonnaywijnen zijn hetzelfde, maar elke wijn heeft zijn eigen persoonlijkheid. Ze zijn zoals jij en ik. Soms gereserveerd of verlegen, soms verleidelijk, vrolijk of glimlachend, ze evolueren, rijpen maar bedriegen nooit. Ze zijn authentiek, in één woord, levend."

Familiewijnhuis gelegen in Chaintré (AOC Mâcon-Chaintré), Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières is een wijn die wordt gemaakt uitgaande van oude wijnstokken van chardonnay door voortdurend te luisteren naar de wijngaard en zo weinig mogelijk in te grijpen. De druiven worden met de hand geoogst en in de wijnmakerij wordt de most, na ontsteling en zachte persing, onder invloed van inheemse gisten vergist in thermisch geregelde kuipen. De wijn wordt vervolgens gedurende ongeveer 12 maanden op fijne droesem geraffineerd in roestvrijstalen tanks. Tenslotte wordt de wijn gebotteld zonder klaring en met een lichte filtering.

Dit levert Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières op, een wijn zonder trucjes of foefjes. Een wijn naar het evenbeeld van zijn maker die, eerlijk, authentiek en gul, een trouwe metgezel is voor elke gelegenheid. Wij garanderen dat je niet teleurgesteld zult zijn!

 

2019

Dominique Cornin Mâcon Chaintré Les Serreuxdières 2019 is een aromatische witte wijn met geuren van exotisch fruit en citrusvruchten, tonen van kamperfoelie en hints van witte peper. Het palet is vloeiend, stevig en levendig. Een uiterst hartelijke en authentieke wijn van begin tot eind, met een subtiel fruitige afdronk.


 
2019
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.