Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau

Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau

Fruitige verrukking uit een zeer speciale selectie
Biologisch-dynamisch
Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau
75 cl.
2022
redeemKrijg € 1,16 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Jura
Productiegebied Jura
AOC Côtes du Jura
Denominatie van oorsprong AOC Côtes du Jura
Domaine Pignier
Wijnhuizen Domaine Pignier
Bevat Sulfieten
100% Trousseau
Druivenrassen 100% Trousseau
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch.

Stijl Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gekruide gerechten, Rood vlees

Over Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau

Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau is een biodynamische rode wijn geproduceerd door Domaine Pignier met de lokale druivensoort trousseau in de AOC Côtes du Jura (Frankrijk).

De wijngaarden van Domaine Pignier werden in de 13e eeuw aangelegd op de hellingen van Montaigu (Jura) door de kartuizer monniken. Na de Franse Revolutie werden de landerijen verworven door de familie Pignier, die sindsdien tot op heden wijnen met een uniek karakter produceert. Vandaag de dag zet de zevende generatie, vertegenwoordigd door de drie broers en zussen Jean Etienne, Antoine en Marie Florence, de traditie voort door al hun wijngaarden te certificeren met het biodynamische keurmerk Demeter en het ecologische label Ecocert.

Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau komt voort uit een selectie "Trousseau à la Dame" van de locatie "Les Gauthières". De wijngaarden worden verbouwd volgens biodynamische principes en met gebruik van hoornmest, kwarts en behandelingen op basis van infusies. De opbrengst is beperkt tot 25hl/ha en de oogst gebeurt handmatig in kleine kratten met een nauwgezette selectie in de wijngaard.

In de kelder worden de druiven van Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau ontsteeld en zachtjes gekneusd. Vervolgens begint een spontane fermentatie met inheemse gisten en een daaropvolgende rijping van 12 maanden in eikenhouten vaten. Er wordt geen zwavel toegevoegd, het wordt niet gefilterd en gebotteld op een fruitdag.

Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau is een monovarietale wijn die voortkomt uit een van de meest kenmerkende druivensoorten van dit wijnbouwgebied in Frankrijk. Een ware fruitige lekkernij die zeer interessant is om te ontdekken.
2017 Domaine Pignier Les Gauthières Trousseau 2017 is een soepele rode wijn met gelaagde aroma's van rood fruit, specerijen en ondertonen van bosgrond. De smaak is fruitig, sappig en uiterst verfijnd. Een medium-bodied wijn die gemakkelijk wegdrinkt.
2018
91+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 57,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.