Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Domaine Ostertag Pinot Gris

Domaine Ostertag Pinot Gris

Een geurige en geconcentreerde coupage van spectaculaire Pago-wijnen
Biologisch-dynamisch
Domaine Ostertag Pinot Gris
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Elzas
Productiegebied Elzas
AOC Alsace
Denominatie van oorsprong AOC Alsace
Domaine Ostertag
Wijnhuizen Domaine Ostertag
Bevat Sulfieten
100% Pinot Gris
Druivenrassen 100% Pinot Gris
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Ostertag Pinot Gris 2021

Witte wijn Op droesem Biologisch-dynamisch.

Stijl Domaine Ostertag Pinot Gris
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over Domaine Ostertag Pinot Gris

Domaine Ostertag Pinot Gris is het geesteskind van André Ostertag, een rebelse wijnbouwer die een fervent voorvechter is van biodynamische methodes. Het is een witte wijn gemaakt van de Pinot Gris-variëteit in de AOC Alsace, in de Elzas (Frankrijk).

Domaine Ostertag, opgericht in 1966, is een familieproject waarbij de kwaliteit van de wijngaarden voorop staat. Een totaal van 14 hectare verdeeld over 80 wijngaarden die gegroepeerd zijn in 5 spectaculaire wijngaarden. Daar produceert André Ostertag gemiddeld 90.000 flessen per jaar, die kunnen worden onderverdeeld in fruitwijnen, terroirwijnen en zoete wijnen.

Domaine Ostertag Pinot Gris is afkomstig van verschillende wijngaarden in Epfig, een stad in de Neder-Rijn. Deze Pinot gris-wijngaarden zijn aangeplant op rijke bodems van kleiachtige zandsteen, löss en leisteen en worden verwerkt volgens een holistische benadering. Op deze manier houdt André zich niet alleen bezig met het beheer van de fysieke behoeften van de plant, maar hij werkt ook de vitale energieën in de natuur. Op die manier laat het fruit het maximale karakter van zo'n eigenaardig terroir zien.

In de wijnmakerij worden de druiven van Domaine Ostertag Pinot Gris geperst en de verkregen most wordt vergist met inheemse gisten in eikenhouten vaten van 228 liter. Deze blijft daar 11 maanden op droesem alvorens deze wordt gebotteld.

Domaine Ostertag Pinot Gris is het resultaat van een zeer complexe bodem en is een witte wijn waarvan de geur en concentratie worden versterkt door de rijping in eikenhout.

 

2018

Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris 2018 is een aromatische witte wijn met tonen van wit fruit, citrus en steenvruchten vergezeld van geuren van witte bloemen en lichte kruidige tonen. In de mond is hij zoet, aangenaam en rond. Een middelzware wijn met een lage zuurgraad en overvloedig wit fruit. De afdronk is droog en geconcentreerd.



 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.