Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes

Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes

Een 'morgon, morgon' rode wijn
Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes
75 cl.
2015
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Beaujolais
Productiegebied Beaujolais
AOC Morgon
Denominatie van oorsprong AOC Morgon
Domaine Jules Desjourneys
Wijnhuizen Domaine Jules Desjourneys
Bevat Sulfieten
100% Gamay
Druivenrassen 100% Gamay
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes 2015

Rode wijn.

Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes 2015 is een sappige, diep granaatkleurige, zeer intense, elegante en dieprode wijn. De neus is fruitig, met toetsen van steenfruit en kersen. In de mond is hij fijn en delicaat, vol en robuust. Zeer dicht.

Stijl Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Blauwe vis, Gerookt, Groenten, Salades, Pittige gerechten, Rood vlees

Over Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes

De wijnen van de A.O.C. Morgon bewaren een geheim. Fijn, fruitig, elegant... Ze bewaken angstvallig een enigma dat alleen tijd en geduld kunnen onthullen. Gezegend zijn zij die kunnen wachten en wachten om Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes te proeven!

Het lijkt erop dat Fabien Duperry al jaren dezelfde moed en hetzelfde uithoudingsvermogen heeft. Sinds 2006 geeft deze Bourgogne-handelaar veel plezier met zijn wijnen en is hij een van de essentiële namen geworden van dit gebied in de noordelijke Beaujoalis (in het zuiden van de Bourgogne). Ondanks het feit dat de wijnen van de A.O.C. Morgon erg interessant zijn dankzij de rijping, is voor Jules Desjourneys de gisting de belangrijkste fase. "Voor mij is dat het belangrijkste onderdeel van de wijnmakerij. Ik heb het beste fruit nodig, maar ik moet de gisting controleren om complexe aroma's te krijgen," zegt hij. Dit kan natuurlijk alleen met goed fruit dat geteeld wordt in de wijngaarden van La Chapelle de Guinchay, waar oude gamaystokken groeien op bodems van graniet, blauwe stenen en piëmont. De A.O.C. Morgon is de op één na grootste in de regio, met een hoogte van 310 meter boven de zeespiegel.

De druiven voor Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes worden gefermenteerd in hele trossen, door middel van semi-carbonische gisting, in afgeknotte kegelvormige vaten waar ze minstens drie weken macereren. Ook voor Fabien Duperry is rijping van fundamenteel belang en bij Jules Desjourneys krijgt elke wijn de nodige tijd. In het geval van Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes rust de wijn minstens anderhalf jaar in roestvrijstalen tanks. Fabien Duperry is jaren geleden afgestapt van hout en heeft gekozen voor andere materialen.

In de Beaujolais zegt men dat een wijn "morgon" is als hij beter wordt naarmate hij ouder wordt. Wij van Decántalo kunnen je verzekeren dat Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes een morgón, morgón wijn is. Laat er geen twijfel over bestaan.

2015

Domaine Jules Desjourneys Morgon Vieilles Vignes 2015 is een sappige, diep granaatkleurige, zeer intense, elegante en dieprode wijn. De neus is fruitig, met toetsen van steenfruit en kersen. In de mond is hij fijn en delicaat, vol en robuust. Zeer dicht.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.