Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne

Een delicate en suggestieve mousserende wijn uit de Bourgogne
Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
Crémant
Soort mousserende wijn Crémant
Domaine François Mikulski
Wijnhuizen Domaine François Mikulski
Ander sprankelend, Crémant, Wijn
Bevat Sulfieten
45% Pinot Noir, 31% Chardonnay, 24% Aligoté
Druivenrassen 45% Pinot Noir, 31% Chardonnay, 24% Aligoté
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne 2022

Crémant Brut Respectvolle landbouw. 12 maanden op fles.

Stijl Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Witte vis, Rijst

Over Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne is een mousserende wijn gemaakt door François Mikulski in AOC Crémant d'Bougogne (Bourgogne) met de rassen chardonnay, aligote en pinot noir.

Bekend om de grote oude witte wijnen die hij produceert in het dorp Meursault (Bourgogne), François Mikulski begon zijn werk als wijnbouwer toen hij een paar hectare wijngaard erfde van zijn oom Pierre Boillot. Zo stichtte hij in 1992 samen met zijn vrouw Domaine Mikulski, waarbij hij koos voor de authenticiteit van het terroir en de kwaliteit en frisheid van de druiven.

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne komt van een gebied van 1,5 hectare met wijngaarden tussen de 15 en 35 jaar oud, aangeplant op een ondergrond met fijne alluviale riviersedimenten. De wijnstokken worden geteeld volgens niet-gecertificeerde biologische methoden en de druiven worden met de hand geoogst in kleine geperforeerde kratten.

In de wijnmakerij worden de druiven van Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne geperst in een pneumatische pers en, na een natuurlijke bezinking van ongeveer 24 uur, vergist de verkregen most in roestvrijstalen tanks. De cuvée wordt vervolgens geblend, gebotteld en verzegeld met kroonkurken, met toevoeging van suiker en gist. Deze flessen worden horizontaal opgeslagen in de kelder waar ze minstens 12 maanden op droesem rijpen bij een gereguleerde temperatuur tussen 12 en 15°C. Tot slot worden ze degüellan en gekurkt met de expeditielikeur.

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne is een mousserende wijn met een geprofileerd karakter die de zuiverheid en elegantie laat zien die dit wijnhuis zo nastreeft. Een delicate en suggestieve mousserende wijn uit de Bourgogne.

2021

Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne biedt een fris en uitgebalanceerd profiel. In de neus worden mentholaroma's en bakkerijtonen waargenomen, samen met subtiele geroosterde en melkachtige accenten. In de mond is het een volle mousserende wijn met smaken van vanille en gele appel, waarbij zijn subtiliteit en jeugdigheid opvallen. De royale bubbel en de regelmatige mousse zorgen voor een aangename textuur, waardoor deze crémant een verfrissende en plezierige keuze is.                      
2018 Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne 2018 is een fruitige mousserende wijn met complexe aroma's van citrusvruchten, zilte noten en minerale accenten. In de mond is het elegant, fruitig en verfijnd. Een mousserende wijn met een lichte zoetheid en tegelijkertijd een vleugje bitterheid. De afdronk is krachtig, vol en zeer langdurig.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.